巧克力蛋糕怎么做，香橙巧克力蛋糕的图解做法

香橙巧克力蛋糕怎么做好吃

香橙巧克力蛋糕

用料：鸡蛋8个、低筋面粉128克(96克普通面粉+32克玉米淀粉)、色拉油45-50克、水65克、橙子酱3大勺、细砂糖90克(蛋白)+10克(蛋黄)、橙子酱(夹馅)3大勺、黑白巧克力碎适量、车厘子几颗、香草蛋白酥几个

香橙巧克力蛋糕的做法

1.准备材料，鸡蛋不需回温，擦干净容器，必须无油无水。将糖、油、水和橙子酱搅匀

2.筛入面粉，打入蛋黄拌匀

3.打发蛋清至鱼眼泡，加入白糖

4.继续打发，泡沫越来越细