玛德琳巧克力蛋糕怎么做好吃

如何制作玛德琳巧克力蛋糕，玛德琳巧克力蛋糕的详细做法

玛德琳巧克力蛋糕

材料：低筋面粉40g、可可粉8g、鸡蛋1个、幼砂糖35g、蜂蜜8g、黄油45g、泡打粉1.5g、香草精少许

玛德琳巧克力蛋糕的做法

1、鸡蛋磕入碗里，倒入幼砂糖;

2、用打蛋器贴合碗壁慢慢将鸡蛋搅拌均匀，避免将鸡蛋打发起泡;

3、倒入蜂蜜及少许香草精，搅拌均匀;

4、将低筋粉、可可粉、泡打粉混合;

5、过筛后倒入蛋液中，用打蛋器搅拌均匀，拌成浓稠的糊状;M.HP299.com

6、黄油放入碗中，隔热水加热溶化后，趁热倒入混合物中;

7、用打蛋器搅拌均匀，成为光滑的糊状。放入冰箱冷藏1个小时;

圣女果干玛德琳的图解做法