烤锅披萨的做法
1.鸡蛋打散，依次加入牛奶，盐，白砂糖，25g黄油，高筋面粉，发酵粉，揉成面团，静置一小时，家里没有保鲜膜，发酵后面团的样子
2.玉米粒过水
3.西红柿去皮，香肠，切丁
4.菜椒切圈，香菇切丁备用
5.没有烤箱，用电烤锅一样可以做披萨，15g黄油加热融化，如图
6.关火，将融化的黄油均匀涂抹在烤锅内，将面团做出披萨饼的样子，锅是方的，所以这次做出来的也是方的，玉米粒，香菇丁，西红柿，辣椒圈，奶酪均匀撒在披萨饼上，放入锅中
7.文火烤30分钟左右，根据披萨饼厚度自行调整时间，盖上锅盖，
相关知识
平底锅披萨的做法
1.什锦蔬菜丁焯水备用，青椒洗净，圣女果洗净，鸡蛋备用，芝士片或马苏里拉芝士备用
2.面粉加入一个鸡蛋适量水调成面糊，加入适量盐搅匀
3.平底锅擦油，油热用勺子舀起一勺面糊垂直倒入平底锅自然摊成面饼转中火
4.一面金黄翻至另一面，（可以涂抹适量番茄酱）
5.放入什锦蔬菜丁，青椒圈，圣女果至蔬菜变蔫
6.将芝士片剪碎或马苏里拉芝士碎直接撒入继续煎至芝士融化
7.色泽金黄是不是超级有食欲呢，味道也超级棒的哦！
烤肠披萨的做法
1.用30度左右的温水加入两克酵母粉，十克的白糖混合均匀，静止10分钟左右，加入高筋面粉与全麦面粉中揉制成，再加入10g油再揉至成光滑的面团。
2.将面团发至两倍大，大约一个半小时左右。
3.将准备好的食物切好备用。
4.锅中放入油爆锅，加入肉片炒熟后加葱，洋葱，番茄酱，盐，炒匀后，加味精盛出备用。
5.将面团擀成八寸烤盘大的面皮，放入烤盘中，用叉子，插出小孔，静止10分钟左右。
6.将披萨皮儿放入烤箱中220度，上下火烤10分钟左右取出均匀的涂抹，上炒好的，披萨酱
7.然后撒上一层奶酪丝，再放入烤肠，再加入番茄酱，然后再加入奶酪丝和青椒。
8.将准备好的披萨，放入烤箱中220度烤10分钟左右。
9.烤好的披萨，如图。
平底锅馒头披萨的做法
1.准备食材：馒头，鸡蛋，番茄酱必选，忘记拍芝士了，其他食材可以自由搭配。
2.白玉菇用水焯熟。
3.再放平底锅备干。
4.洋葱切丝备用。
5.红椒切丝备用。
6.黄椒切丝备用。
7.绿椒切丝备用。
8.火腿肠切片备用。
9.所有食材备好。
10.馒头撕碎。
11.打入两个鸡蛋。
12.搅拌均匀。
13.将馒头倒入平底锅摊平，抹上一层番茄酱。
14.撒上芝士。
15.多撒点好吃。
16.放入火腿片。
17.放上白玉菇。
18.再放入其他配菜。
19.最后撒上一层芝士。
20.盖锅盖，小火慢煎至芝士融化即可。
21.挪入容器即可食用。
22.。
平底锅迷你披萨的做法
1.面粉中加鸡蛋、发酵母、白糖、盐用温水和成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大！这个时候可以准备其他材料！
2.胡萝卜和青椒切丁，洋葱切细丝，所有材料如图！
3.胡萝卜、青椒和玉米粒用热水焯一下倒出沥干水份！
4.虾仁用热水焯一下倒出沥干水份！
5.面发酵好了拿出揉一揉排气
6.再取适量的面团用擀面杖擀成圆形面片，再用大碗压出一道边边
7.用叉子扎上小孔
8.开始煎披萨饼底，锅中油温热放入披萨饼，用小火把饼的两面都稍微煎定型了，不需要全部煎熟！
9.两面都煎定型了，这个时候把火先关掉！
10.先抹上番茄酱，再放一些奶酪
11.把材料都放上去，再铺一层奶酪，奶酪可以多放些，差不多把材料都盖住
12.锅中放适量的热水（水不要加太多），水是加披萨饼的下面，不能把水洒到披萨上，盖上锅盖用小火焖煮，要时不时晃动锅子以免披萨沾锅，记住一定要用小火！
13.如果水干了奶酪还没完全化开，就像我这个情况的，可以再加适量的热水盖上锅盖焖煮片刻！一定要用小火，时不时要晃动锅子！
14.奶酪完全化开就是这个样子的，煮好不要马上出锅，可以利用锅中的余温再焖上片刻效果会更好！
15.出锅了，太香啦！披萨的大小可以自己决定，我今天做的是迷你版披萨比较小！
16.用刀切开，好拉丝哦！
17.味道超好 不输烤箱做的
18.这是披萨的底部
麻辣烤披萨的做法
1.把鸡蛋、食盐、加点白糖和发酵母把面和好。发酵半小时后，在把面和一下，把空气和出来。
2.把买来的牛肉放入白糖、食盐、生抽、黑胡椒腌制好。
3.我没有买专门做披萨的容器，我就用烤箱现有的容器做，简单，省事
4.把胡萝卜、青椒、红椒、玉米炒过
5.我没有买专门的披萨酱，我自己调了一个简单的，味道不错。把生抽、耗油、麻辣鲜、和一点点食盐调和。如果喜欢甜一点的，还可以放一点点白糖。
6.把材料依次放进去，刷好酱以后放一成玛丽苏奶酪、在放蔬菜、在放一成奶酪，然后放入牛肉，最后在饭一成奶酪。
7.放入烤箱，我的烤箱比较小，我是230℃烤了一个小时，一边烤一边观察。
8.完成，表面有一点点焦，不过大概还可以
9.味道不错
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