1.黄油软化后，加糖粉打发。
2.黄油打发后，加入鸡蛋，继续用打蛋器搅打均匀。
3.打至轻盈后，加油花生酱，搅拌均匀，如图。
4.加入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌。
5.翻拌均匀，如图。^O^浓浓的花生味！！！
6.用手取一小块面糊，塞入卡通模具，用手指将面糊压紧。用小刀将多余的面团刮走，再用手轻压模具上的面团。塞满后，将模具放入冰箱冷冻15到20分钟。
7.从冰箱拿出模具，将面团脱模，整齐排在烤盘。放入预热好的烤箱，180度，上下火，烤约15分钟。
延伸阅读
喜欢花生味儿的朋友们，现在好了。番茄隆重推出花生奶油饼干，好吃，而且不开裂，不易碎，酥松可口。花生酱在一般的超市都能买到，有颗粒型或者幼滑型，根据自己的喜好选择。番茄推荐选择颗粒型，内含花生碎里，做出的饼干口感更好。
主料低筋面粉(100g)鸡蛋(10g)黄油(65g)调料花生酱(35g)糖粉(50g)厨具其它、电烤箱
黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积蓬松
给打发的黄油里分次加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态
打发好的黄油状态如图
在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
把面粉倒入混合好的花生黄油里，用刮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干面糊
将拌好的面糊倒在案板上，用手搓成直径为2.5cm的长条
裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1.5小时以上
冻硬的长条用刀切成厚度0.8cm的小圆片，放入烤盘
以180度烤15分钟左右即可
小窍门：
主料：低筋粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，自制颗粒花生酱35克，糖粉60克
制作步骤：
用料
黄油软化，加入糖粉
用打蛋器打发
加入蛋液
搅打至轻盈膨松
加入花生酱
搅打均匀
倒入面粉
拌成均匀的面糊
用手搓成直径约为1.5-2厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻1.5小时以上
面团变硬后取出，切成0.5-0.8厘米的片
摆入烤盘
放入烤箱，中层，上下火，180度，烤12-15分钟
表面金黄出炉
小编推荐：花生奶油饼干的做法
《奶油卡通饼干》主料明细
低筋面粉200g黄油110g牛奶30g糖粉（烘焙白砂糖）60g香草精（可不放）4g
《奶油卡通饼干》调料明细
盐2g泡打粉4g
《奶油卡通饼干》做法步骤
1
准备食材2
把盆子擦干，放黄油，在室温软化，再加入糖粉、香草精、盐3
打发至膨胀发白4
低筋面粉、泡打粉过筛，加入打发好的黄油中5
加入牛奶6
揉成面团，放冰箱冷藏20分钟7
将面团擀开，厚度均匀，约3到4毫米，用压模具压出饼干坯8
烤箱预热，饼干压制够一盘9
烘烤温度170度，时间：15分钟，放置中层10
到时间，取出，放在冷却架上降温11
可以装盒里了！12
还可以这样装饰一下《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》主料明细
低粉150g黄油70g全蛋液25g蛋白糖霜适量
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》调料明细
糖粉50g
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》做法步骤
1
把所有材料称好备用2
首先做饼干底：将黄油软化后和糖粉混合，并搅拌均匀；3
鸡蛋液分3次加入1中，注意每次搅拌均匀后再加4
一次性筛入所有低粉，用电动打蛋器打一分钟左右后，直到没有干粉；用手（刮刀）继续揉面团，直到均匀为止，揉成光滑的面团5
将搅拌好的面团压扁，放在冰箱冷藏1-2小时（冬天冷藏时间较短），直到面团较硬6
在饼干面团的上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀好，擀成3mm左右的皮，用饼干模刻出形状后移到烤盘7
烤箱预热至170度，170度烤15分钟左右，直到饼干边缘呈焦黄色，烤完晾凉8
这个方子做出来有20块左右，如果表面不做糖霜装饰，现在就可以直接吃了9
接下来就做糖霜，调入颜色备用（步骤没有拍）10
11
这是第一次做的12
撰写步骤13
包装好送给朋友14
这是第二次做的15
撰写步骤16
完成《淡奶油饼干》主料明细
黄油80g低粉115g淡奶油42g奶粉5g
《淡奶油饼干》调料明细
细砂糖40g
《淡奶油饼干》做法步骤
1
软化好的黄油打发加入细砂糖搅拌均匀2
分三次加入淡奶油3
筛入低筋面粉4
放入饼干模具整形，冷冻半小时5
取出切片，放入预热好的烤箱180度20分钟中层6
《超好吃又容易做的花生奶油饼干》主料明细
低筋面粉100g蛋20g黄油60g花生酱50g
《超好吃又容易做的花生奶油饼干》调料明细
糖粉40g
《超好吃又容易做的花生奶油饼干》做法步骤
1
黄油软化后与糖粉混合，用打蛋机打发，直到颜色变浅，体积蓬松2
在打发的黄油里加入蛋液，继续搅打，直到两者完全融合，呈现蓬松的状态。3
加入花生酱搅打，直至彻底混合均匀。4
将面粉倒入，轻轻翻拌5
成为均匀的饼干面团。6
在模具里放一张保鲜膜，面团入模，整形。（没有模具的可以用手整形哦）7
整形后将面团放入冰箱，冷冻1小时，直到长条变得坚硬8
将冻好的长条切片后放上烤盘，每片之间留出适当空隙，以免在烤的时候膨胀粘在一起。上下火180°，15分钟即可。小编为你分享卡通黄油饼干怎么做好吃
主料：黄油100g，低粉240g，盐1g，糖70g，全蛋液50g
步骤：
1.黄油软化打发。
2.加入糖打发至浅黄色。
3.分两次加蛋液搅匀。
4.筛入低粉拌匀。
5.开始面团会有些粘手，过一会就不粘手了。把面团放入保鲜袋里放凉箱冷藏
6.当面团不那么软开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片。
7.用模具压出形状。
8.放入烤盘中。
9.烤箱180度预热，中层上下火15分钟左右。边缘有些黄色就差不多好了防止过度变糊。
10.晾凉后装盒保存。
《橙香米粉奶油饼干》主料明细
无盐奶油75g低粉100g粘米粉20g
《橙香米粉奶油饼干》调料明细
糖粉30g盐一小撮橙皮1个细砂糖适量
《橙香米粉奶油饼干》做法步骤
1
低粉和粘米粉混合过筛。2
无盐奶油软化后加入糖粉和盐拌匀后改用蛋抽搅拌至黄油颜色变浅。3
加入混合过筛后的粉类4
还有橙皮碎后改用刮刀切拌均匀后用手捏成团。5
将面团整形成直径约3.5CM的圆柱形后用保鲜膜包好送入冰箱冷藏30分钟。6
取出冰硬的面团在细砂糖堆里面滚一圈，使表面沾满糖。7
接着用利刀切割成0.8CM厚，切面向上放入烤盘。8
送入预热170度的烤箱烘烤约15～20分钟，至饼干的中间部分被烤成金黄色即可取出。感谢您的阅读，希望《卡通花生奶油饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的奶油面包的烤箱做法专题！
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