蜂巢香草蛋糕的制作教程

小编为你介绍蜂巢香草蛋糕的制作教程

主料：红糖30g，水80g，色拉油30g，炼乳50g，低筋面粉40g，鸡蛋1个，蜂蜜5g，苏打粉2.5g，香草精1小勺

步骤：

1.将30克红糖加入80克水，煮沸，关火搅拌均匀后，冷却待用。

2.将1个鸡蛋装入盆中，用打蛋器打散。

3.加入50克炼乳，搅拌均匀。

4.加入5克蜂蜜搅拌匀。

5.加入30克色拉油搅拌均匀。

6.将40克低筋粉和2.5克苏打粉过筛后，倒入蛋糕糊中，搅拌均匀(可以全程用打蛋器画圈搅拌，不用担心面糊起筋，因为面糊很稀，即使轻微起筋，对成品影响也不大)

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