尖椒炒培根的做法
1.尖椒洗净去籽,中间片开去除筋,然后拉成条,切成菱形片,培根斜刀切成菱形片。
2.葱切片,姜切片,蒜切片。
3. 锅中下清水300克,大火烧开,下入切好的菱形片培根,焯透倒入漏勺备用。
4.锅烧热下油10克,下葱姜蒜爆香,加入料酒。
5.放入培根煸炒,炒出香味后加入尖椒,放入盐、味精、白糖。
6.大火翻炒至尖椒变软,淋香油出锅装盘。
培根炒海鲜菇的做法
1.海鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。
2.培根切成宽条。
3.豌豆剥皮备用。
4.锅中做水,放入一点点盐,水开后焯烫海鲜菇30秒。捞出沥干备用。
5.豌豆也焯熟备用。
6.锅里油热加入蒜片爆香。倒入培根翻炒片刻。
7.加入海鲜菇翻炒。
8.倒入焯好的的豌豆。
9.倒入两勺左右的蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。
10.味道鲜美可口。做法简单,
培根肉金针菇卷的做法
1.金针菇剪去根部洗洗泡上水,我泡了一个小时
2.捞出放干净的毛巾上搽干水
3.一条培根肉从中间剪断,取一半培根肉和一卷金针蘑卷成卷
4.中间用牙签穿上
5.依次做好所有的培根卷
6.记住这个烤肉酱,甜口的韩式烤肉酱,非常好吃,我没买辣的,因为我儿子要吃,这个味道蛮不错的
7.我用电饼铛烤的,锅热后直接放入肉卷,不需要刷油,培根肉一烤就出油了
8.盖上锅盖,2分钟后开盖,里面会全是水的感觉,用干毛巾把水吸干,肉变色后刷烤肉酱,煎一下再换一面刷烤肉酱
9.上色后,基本就好了,捡出摆盘
10.口口香浓,满足你的馋虫
炒鸡肉的做法
1.准备好食材
2.鸡肉收拾干净切成小条状,加入姜丝,生抽,蚝油,白糖,盐,料酒,五香粉腌制1小时
3.辣椒去仔切成块状
4.锅内放油烧热
5.倒入鸡肉翻炒
6.鸡肉炒至八分熟时放入辣椒翻炒
7.加入一勺黄豆酱翻炒
8.翻炒均匀关火出锅
9.盛盘
10.来张美照!
炒牛肉的做法
1.红黄彩椒洗净,胡萝卜去皮洗净,牛肉洗净切小丁
2.胡萝卜切丁,红黄彩椒切丁,葱切葱花,八角备用
3.莜麦粒洗净煮熟沥干水份备用
4.热锅冷油,油热加入葱花八角炒香,加入牛肉翻炒至变色盛出备用
5.锅中留油,油热加入彩椒,胡萝卜丁翻炒片刻加入莜麦粒继续翻炒
6.加入牛肉丁撒适量盐翻炒均匀
美味又营养的彩椒牛肉粒快来品尝吧。
7.成品
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