蛋糕的做法
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简单马芬蛋糕的做法
简易英式马芬(十片)的做法
2019-12-16
简单马芬蛋糕的做法
平均3.3分,基于3位厨友评价
材料
A
牛奶120ml
细砂糖12g
快速酵母1tbsp
水120g
植物油25ml
中筋面粉180g
B
盐3g
中筋面粉180g
做法
把A材料混成光滑的面糊,加入B材料成面团。面团放在抹油的盆内,盖上湿布,发酵至双倍大。取出面团,杆成1.2cm厚,用直径8cm的杯子压出圆形。两面撒上玉米粉放在有烘培纸的盘上,盖上保鲜膜发酵30min。放入平底锅用小火烘烤,越20min至熟。待凉即可。
文章来源:
http://m.hp299.com/h/3409.html
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