酥脆面包片

简介

口感酥脆香甜,一口接一口,好吃到停不了！在家简单做,泡杯茶,读本好书,度过悠闲午茶时光!

材料

法国面包半条,细砂糖1.5大匙,奶油20克

做法

1、面包切薄片,放进以150度预热好的烤箱烤5分钟。

2、奶油及细砂糖放入锅中,隔水加热,搅拌均匀备用。

3、做法1的面包烤好后,均匀涂上做法2的甜奶油,再放进烤箱烤至表面金黄酥脆约5-8分钟,取出洒上细砂糖(份量外)放凉即可。

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焦糖面包片

焦糖面包片的做法

1.准备好食材。

2.将吐司放入烤面包机中烤制。

3.干净的平底锅倒入适量的白砂糖，开小火。

4.用木铲轻轻压粘白砂糖使其融化。

5.白砂糖全部融化成粘稠的糖胶。

6.放入烤制好的面包片，用木铲压面包片使沾上焦糖汁。

7.翻面继续压面包片。

8.两面都充分的粘裹上焦糖，出锅放在小于吐司片的小盘上，架空晾凉。

9.晾凉后的吐司片，用手指轻敲吐司片面硬硬的，就可以装盘享用了。脆脆的，甜甜的，口感特别好。

蒜蓉面包片的做法

1.准备好两片土司，去掉四边。

2.葱和蒜剁成小碎末。

3.黄油放入碗中隔水融化。

4.把葱蒜放进黄油中，再加入食用盐搅拌均匀。

5.吐司片放进烤盘中，上面均匀的刷上拌好的黄油、葱蒜末。

6.烤箱180度预热，放入中层上下火烤七八分钟左右。

7.烤至吐司片酥脆变色取出。

8.成品图。

彩色面包片的做法

1.用料。鸡蛋打入碗里（只用蛋黄），适量面粉入碗，油菜洗净。

2.先把油菜切碎榨汁。

3.油菜汁碗加入适量面粉和盐。鸡蛋碗取出蛋清，放入适量面粉。

4.搅拌均匀成糊状。

5.每片面包用刻具刻成四个心形。

6.电饼铛放入适量油，放入面包片。

7.用小勺盛鸡蛋黄糊倒入面包片，对角倒。

8.油菜面糊倒入面包片内。对角倒。开火。盖盖。

9.三分钟后，上面有些干了，熟了。关火。

10.撒一些番茄酱。

11.煎过的面包片，吃上去香香脆脆的！

做面包方法很多，由编辑撰写的《酥脆面包片》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问炸面包片的做法专题！感谢您的阅读！