做法共6个步骤反馈
1.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。
2.取70g椰丝(剩下的10g用来沾表面)和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
3.把蛋白倒入椰丝里。
4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。
5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。
6.用这个方法把面团全部搓成小球,排入烤盘。送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右。
文章来源:http://m.hp299.com/h/33213.html
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