培根土豆卷的做法
1.准备培根。
2.土豆去皮,洗净,切细条。
3.将土豆条焯水(要焯熟)。
4.用漏勺捞出来沥干水分。
5.平底锅刷一点花生油,将培根煎熟。
6.煎熟的培根切成两半。
7.戴上一次性手套,取半片培根,夹一点土豆条放在培根靠近身体的这端。
8.然后卷起来,依次卷好剩余的培根。
9.拿自己喜欢的盘摆盘。
10.撒上孜然粉,挤上番茄酱和沙拉酱就可以吃了~
培根茄子卷的做法
1.长茄子去皮,切薄片。
2.准备培根放入盘里,敷上保鲜膜。
3.图1放入盘里,敷上保鲜膜。
4.将图2图3放入蒸锅,隔水蒸15分钟左右,因为有保鲜膜所以时间要稍微长点。
5.黄瓜去皮,去细条。
6.蒸好的茄子和培根拿去保鲜膜,还有切好黄瓜(番茄酱忘记拍照了)。
7.准备一个干净的盘,取一片培根铺在盘里,竖着放上茄子,横着放黄瓜条,再挤上一点番茄酱(如图)。
8.从放黄瓜的一端卷起来,多余的培根切下来,卷好的放在一边,依次卷完剩余的食材。
9.卷好的培根卷摆盘,放几颗切开的圣女果,中间再挤上点番茄酱,原汁原味的培根茄子卷~
培根卷饼的做法
1.准备好飞饼皮,将它切成4条
2.在砧板上撒点干面粉,然后将飞饼皮擀成比培根稍微大点长点
3.将培根放在飞饼皮上
4.从一端开始卷过来,卷紧点
5.依次卷好,收口用飞饼皮黏住
6.用刷子将蛋黄液在表面刷一层
7.烤盘上铺一层锡纸,将培根卷放在锡纸上,每一个都撒点黑芝麻
8.烤箱提前预热几分钟,然后180度,20分钟
9.烤好装盆
秋葵培根卷的做法
1.准备主食材!培根一分为二!
2.锅里放水煮开,放适量的盐调味,再放入秋葵煮五分钟,捞起沥干备用!
3.平底锅倒入少许油,放入培根煎熟两面微焦,取出备用!
4.将培根卷在秋葵外面,接缝处用牙签固定住;秋葵两边多余的用水果刀切掉;
5.搭配上番茄酱,吃的时候蘸一点,味道棒棒哒!
6.来一张正面照!
培根芦笋卷的做法
1.取新鲜嫩芦笋一小把,洗净备用
2.培根肉片8片左右备用
3.锅中做水至沸后水中加入少许盐和色拉油,放入洗净的芦笋焯水15秒左右马上捞出放入冷水中浸泡片刻,捞出后控水备用。
4.依据芦笋长度及培根肉片宽度将芦笋改刀成小段,我这次是每根芦笋切成了三段。
5.培根片从中间切断一分为二备用。
6.取三小段芦笋(每个卷里面都要取一个有芦笋尖的那一段)放在培根肉片左侧摆好,然后将其卷紧成卷。
7.卷好以后的培根芦笋卷用一根牙签固定住封口,以便入平底锅煎的时候不散开。
8.全部卷好以后备用。
9.平底锅烧热后直接放入事先卷好的芦笋卷,将培根肉表面煎至微焦即可。
10.往煎好的培根芦笋卷上均匀地碾磨上一些黑胡椒碎即可出锅摆盘。
11.成品已大功告成。
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