简介
在家吃个奢华一点的早餐～
材料
长条形牛排1条约100g盐适量黑胡椒适量无盐奶油15g迷迭香2支蒜头2瓣长棍面包半截与牛排等长
做法
1
烤箱180度预热牛排调味后入锅，加无塩奶油、蒜头、迷迭香，煎至两面微焦
2切一段和牛排相同长度的长棍面包，并将中心掏空
3将步骤1煎至上色的牛排塞入长棍面包中
4有塩奶油融化成液状巴西利切末
5刨入帕玛森干酪
6加入蒜泥混拌
7淋在步枪3的长棍面包上送进烤箱烤15-20分钟
8切好上桌瞬间秒杀！
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简介
自制奶油大蒜酱，只要把材料拌匀，抹上吐司或面包^^yum
材料
面包或吐司4段含盐奶油20g蒜仁细末2个义式香料适量
做法
1
奶油蒜酱奶油室温回软，与蒜仁末、义式香料拌匀即可抹在法国面包切口上
2烤箱预热180度烘烤15~20分钟
材料
1块奶油/面包油-250g
5～6瓣蒜头（依个人喜好增减）-磨成蒜泥
细盐-1～2茶匙（依个人口味）
混合香料/ItalianMixedHerbs或干西芹/DriedParsley-1～2茶匙
做法
把牛油/奶油放在室温内软化，然后把所有材料混合，搅拌均匀后冷藏即可。
烤蒜头面包：
1.在面包的一面涂上一层香蒜面包油/奶油。
2.把涂好香蒜奶油的面包放在烤盘上，进小烤箱烤5～6分钟即可。
3.如果你想要有更酥脆的口感，先用烤盘烤3～4分钟，把面包拿出来，拿掉烤盘，再把面包放在烤架上继续烤大约2分钟至面包酥脆。烘焙网
材料
菲力牛排2片，盐少许，罐头凤梨2片，披萨蕃茄酱4大匙，起司丝100公克
做法
1.罐头凤梨片切丁备用。
2.菲力牛排撒上少许盐，在表面依序铺上作法1的凤梨丁、涂上披萨蕃茄酱，最后再撒上起司丝。
3.将作法2放入已预热的烤箱中，以210℃上火加旋风功能，烤约15分钟，至表面呈金黄色后即可出炉。烘焙网
简介
淡黄色，外松里嫩。
材料
主料：牛排2000克，
辅料：鸡蛋280克，火腿50克，牛舌50克，面包屑150克，小麦面粉150克，
调料：猪油（炼制）50克，小麦面粉20克，盐6克，胡椒粉5克，黄油100克
做法
1.将带骨的牛仔排用刀拍平，撒上盐、胡椒粉拌匀，沾上面粉，在打散的鸡蛋里浸一下，滚上面包渣；
2.煎锅烧热，投入猪油，将牛仔排下锅煎黄至熟后，滗出猪油，加入白脱油略翻一下，即可装盘（每客2块）；
3.上面撒上鸡丝、火腿丝和牛舌丝，旁配一些炒黄白萝卜条、小橄榄土豆、炒小卷心菜即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
1.法棍一根
2.切2CM厚斜片
3.调蒜香酱蒜香酱做法如下http://www.haodou.com/recipe/337690
4.在法棍切片一面抹蒜香酱
5.放入预热好的烤箱中层、上下火、175℃、约5分钟
6.烤出来的蒜香面包外面脆脆的、内心是绵软的、很香哦
简介
蒜茸面包的精华全在大蒜，平常很多人都不敢或者不太吃大蒜，可是面包出炉的一刹那，我相信你一定会无比爱上这朴实无华的大蒜。彻底爱上了蒜茸面包的你要注意，面包要马上吃，应该在一小时之内吃掉，否则就不香了。最好现做现吃，所以要想在家解馋，就要自己做蒜茸面包。
材料
面包切片6片，黄油30g，盐1茶匙(5g)，大蒜3瓣，新鲜法香适量，黑胡椒粉适量
做法
新鲜面包切片。大蒜切细碎（最好用压蒜器压碎），新鲜法香切碎。
黄油软化成酱状，加盐、蒜碎、法香碎、黑胡椒粉搅拌均匀，然后把搅拌好的黄油抹在面包片上。
烤箱预热160度，把面包片放进烤箱，用上下火烤2分钟，双面焦脆即可。
材料
法国面包1条，奶油4大匙，大蒜末4大匙，巴西里末少许，粗黑胡椒少许，细砂糖1/2小匙，盐少许
做法
1.做好吃的蒜味面包最好用厚片土司或法国面包，面包要挑口感好一点的，面包品质好坏会影响作出来的成品。
2.奶油先用微波炉或是平底锅用小火加热融化，但是小心不要加热太久，以免奶油变焦。
3.将大蒜去皮用简易食物绞碎机切成末，趁奶油还热的时候将蒜末加进去，仔细搅拌均匀，藉着奶油的热度让大蒜的味道完全散发出来，这时就可以熄火。
4.将巴西里放入简易食物绞碎机切成末，连同其余调味料加入奶油中稍微拌匀，让所有调味料完全融化，这就是好吃的蒜味酱。黑胡椒、糖和盐的份量可以依照个人的口感做调整。
5.将法国面包切成大小适中的片状，也可以直接买厚片土司。
6.将切片的法国面包涂上蒜味酱，让面包能够多吸收一点奶油，这样烤出来的蒜味面包味道会更好。
7.将抹好蒜味酱的面包放入烤箱中烤，可以在3分钟后拿出来再涂上一层蒜味酱，再拿进烤箱烤2分钟，大蒜和奶油的味道会更香。几分钟后好吃的蒜味面包就出炉了。
可做主食。登山时带上3块面包，一壶水，午餐就解决了。
主料
黑麦面粉1份高筋面粉2份牛奶适量干海苔碎末少量辅料
酸奶少量酵母少量花生油适量鸡蛋适量海苔牛排黑麦面包的做法步骤
1.黑麦面粉1份，加酵母、牛奶、干海苔碎末、少许酸奶、盐、花生油，发酵。
第1次发酵牛奶要多，为第2次发酵时加面粉留下空间。
2.牛排用椒盐、玉米淀粉腌好，放置4小时后上锅煎熟，然后切成需要的尺寸，蘸上酱油备用。
3.在第1次发酵的稀面中加入高筋面粉2份、鸡蛋，揉成面团。将面团分成小块，压成长条，再将牛排放在长条的中间，然后将长条的两端对折裹住牛排。第2次发酵。
4.将发好的面团置入烤箱，用175度烤25分钟即成。
简介
烤热的香蒜面包端上桌，光闻著就开胃，超市卖场虽然能买到现成的香蒜酱，要找到自己喜欢的调味却不容易。选用新鲜的蒜头不仅香气浓郁，现吃现做更不用担心香蒜酱被遗忘在冰箱角落放过期的问题喔~
材料
法国长棍面包斜切6片新鲜蒜头8~9瓣有盐奶油约30g白砂糖或黑糖、红糖约1/2~3/4小匙干燥巴西利1大匙
做法
1
有盐奶油30g先置于室温下软化，法国面包斜切成约1公分宽的厚度。
2面包切好后，先抹上已软化的有盐奶油(薄薄一层即可)。
3新鲜蒜头剥皮，切细末。抹完面包后剩下的有盐奶油，放入平底锅中以小火融化(奶油入锅如果火太大容易焦)。此时可先开烤箱预热至400度F(约200度C)。锅中奶油液化后再加入蒜末，继续以小火煸香。(火太大会把蒜末炒出苦味，就不好吃了)炒出蒜香味后加入约1大匙的干燥巴西利(可省略)混合，关火，将炒好的奶油蒜末平均抹在已涂有一层奶油的面包上。最后洒上颗粒状的白糖或黑糖、红糖，送入预热好的烤箱中上层，烤约6~8分钟即可。
做面包方法很多，由编辑撰写的《牛排奶油香蒜面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问奶油面包的烤箱做法专题！感谢您的阅读！
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