奥利奥饼干玛芬

做法共8个步骤反馈

1.黄油室温充分软化至柔软，电动打蛋器，略微打2分钟

2.加入白糖，电动打蛋器打制黄油发白

3.鸡蛋分两次加入，每次加一只，每加一只都用电动打蛋器充分打制均匀

4.低筋面粉、泡打粉过筛，筛入黄油里

5.刮板翻拌均匀

6.奥利奥饼干，去掉夹心

7.奥利奥取6整片，剩下的全部掰碎与朗姆酒一起加入面糊中，略微混合

8.装入纸杯8分满，顶部插奥利奥片，烤箱预热180°，烘烤25分钟