鸡蛋三明治的主料:
全麦面包片(六片)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)新鲜奶酪(1罐)鸡蛋三明治的调料:
杏仁(20颗)做鸡蛋三明治所需厨具:
其它鸡蛋三明治的做法步骤
1、将鸡蛋用煮蛋器煮好;
2、放在冷水中泡上一会儿,这样鸡蛋就很容易去壳;
3、将去了壳的鸡蛋切成小丁;
4、将黄瓜去皮后切成小丁;
5、将杏仁分成两边;
6、准备好的材料放入碗中,加入新鲜的小罐奶酪;
7、搅拌均匀放在一边备用;
8、将两片的面包片的边缘切去;
9、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料;
10、将另一片盖上,沿着中间的对角线切开即可;
11、端上桌啦。
简介
这真的是个棍子面包为主题的食谱,起司和香肠只是配菜,花了很多时间在研究这最基本的面包,总算是有一点点小成了,但是摄影师以为三明治才是重点,所以看不太出来里面的洞洞和表面的裂痕,要仔细看才会有喔。
材料
法国面包粉350g,老面100g,盐巴4g,速酵母1g,水230,热狗1人1条或2条,切达起司1人1片
做法
1、所有材料搅拌均匀,揉到出筋,发酵1小时后翻面,然后发酵三小时到两倍大(因为现在天气冷,所以我把他放一个晚上)。
2、分割成3份,然后整成椭圆形,松弛20分钟,然后整成棍子型,用嘴巴讲如何整形的话就是左右为椭圆长边,先手掌压扁之后下面往上折1/3,然后上面也往下折1/3,最后再把上面往下折到底线,然后揉成长条型(30公分)。
3、发酵40分钟,最后10分钟烤箱预热220度,烤前在面包上画3刀或4刀,烤25分钟或到表皮金黄酥脆,放凉30分钟。
4、切开面包不要到底然后把热狗和切达起司夹进去,然后小心热狗不要掉出来的把它吃掉。
鸡排三明治的主料:
三明治面包(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)鸡胸肉(适量)生菜(适量)鸡排三明治的调料:
胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)做鸡排三明治所需厨具:
平底锅鸡排三明治的做法步骤
1、主料
2、将鸡胸肉拍一拍松,用一点盐、胡椒粉和料酒腌制一会
3、鸡蛋打成蛋液,腌制好的鸡胸肉粘上一层蛋液
4、随后沾上面包糠
5、锅里放适量油,将鸡胸肉放入
6、半煎半炸的方式,将鸡胸肉煎至金黄
7、加好的鸡胸肉夹出,用厨房纸洗去多余的油
8、煎鸡蛋
9、依次在面包上铺满生菜、鸡蛋、鸡排,然后对切就可以了
做面包方法很多,由编辑撰写的《【牛油果芝士片三明治】》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问芝士面包片的做法专题!感谢您的阅读!
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