巧克力棒棒糖

巧克力棒棒糖的做法

1.把材料备好！

2.黄油软化，加入糖霜，搅拌均匀。

3.加入牛奶，拌匀。

4.筛入低筋粉，用手揉成面团。

5.把面团分成若干个6克小面团，把6小面团分成约2克和4克，4克做成棒棒糖圆顶儿，2克做成棒儿，做好放入烤盘吸油纸中。

6.烤箱预热，180度中层烤15分钟左右，视烤箱不同可以增加或减少时间。

7.巧克力隔水融化，烤好的棒棒糖滚一圈儿，晾凉即可！hp299.com

8.巧克力棒棒糖小饼干就做好了，装盘！

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无油无糖巧克力夏威夷果面包的做法

家里有一堆夏威夷果，看到爱和自由书里有这个夏威夷果面包的方子。可可粉没有，就换成了黑巧克力，擦成碎屑。当开始做时才发现这个方子里无油无糖。可材料都放进面盆里了，也只有硬着头皮做了。烤出来，尝一下，觉得味道很赞！喜欢欧包的同学还是可以一试的。

主料

中筋面粉250g黑巧克力17g即发干酵母1g盐3／4小匙水120g夏威夷果125g

无油无糖巧克力夏威夷果面包的做法步骤

1.巧克力擦成碎屑，与面粉、水混合，静置30分钟。

2.静置后，加入酵母揉匀，加盐揉匀，再加入夏威夷果揉至面团表面光滑。

3.面团揉圆，每30分钟折叠1次，共3次，然后放案板上继续发。

4.发至约2倍大左右，面团分成2等分。滚圆，放烘焙纸上进行最后发酵。同时烤箱调至230度，烘焙板同时放入烤箱预热。

5.发酵结束面团表面割出十字开口

6.面团移入烤箱石板上。立即倒入一杯开水，并迅速关上门。

7.单开下火烤约5分钟，再转上下火烤25分钟。

8.出炉后立即放烤网上放凉

奶油糖粒面包饼干

简介

裹覆著浓郁奶油和满满糖粒的面包饼乾，香酥脆的口感，让人一口一口停不下来，大人小孩都爱吃，马上动手做吧。

材料

法国长棍面包（细长）1根奶油30公克白砂糖3大匙肉桂粉（可省）1小匙

做法

1

准备好法国棍子面包，这是我自己烤的，市售的也可以。尽量选细长型的，做出来形状和大小烤和吃起来比较方便。切愈薄愈好（使用锋利的面包刀），我切大概在0.6公分左右，愈薄烤的时间短，而且香脆。烤箱预热200度。

2

将奶油放入平底锅加热融化之后关火。

3

把薄片放入平底锅拌合奶油。

4

里上砂糖。

5

排在烤盘上，放入预热烤箱190度单面烘烤约5分钟之后换面再烤5分钟。

6

剩下的放不进去烤箱的，就在平底锅中撒入一点肉桂粉，直接香煎。也很好吃喔。

7

一口一口停不下来

8

刚制作好的法国面包拿来做不太适合，因为面包中还有许多水分，所以切片后放置一晚或是先用烤箱用150度两面烤10分钟，让水分蒸散掉，再继续操作，这样的饼干脆度不同凡响。

烤脆糖法式面包

简介

简单好吃的零食

材料

法国面包１条,奶油适量,砂糖适量

做法

1、烤箱预热１２０度

2、法国土司切片，并进烤箱烤约５分（只要考到脆脆的即可，不可考到上色）出炉放凉

3、奶油打发，抹在烤过的法国面包上（薄薄一层）。

4、平均适量撒糖上去。这时把烤箱预热捯１５０～１８０度

5、撒糖完，进烤箱约５～１０分

做面包方法很多，由编辑撰写的《巧克力棒棒糖》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问蛋糕棒棒糖的做法专题！感谢您的阅读！