《咸味芝士棒》主料明细
面粉90克全蛋40克奶油奶酪50克酵母2克
《咸味芝士棒》调料明细
白糖15克盐1.5克
《咸味芝士棒》做法步骤
1
所有的材料混合2
揉成光滑面团,不需要出膜3
面团发酵至2倍大4
面团排气后,先擀开成方片5
叠起6
反复叠三次,再切条,搓细7
大概为直径0.5厘米,长度10厘米的圆柱条8
摆到烤盘上;交错两排,不要粘到一起9
coussco2701烤箱160度,中层,10—15分钟,视芝士棒大小而定,表面金黄色即可【培根鸡蛋面包杯】
①培根煎熟;
②切片面包去外皮;
③面包压平,放入烤碗内,将煎好的培根切好放在面包上,可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒;
④最后敲入一个鸡蛋,撒上一些盐和黑胡椒;
⑤烤箱预热190度,烤20-25分钟左右即可。
材料:多士3件鸡蛋两个培根和牛油适量
做法:
1.多士的边先撕掉,不然等下进烤箱面包边烤焦了就好看了。
2.面包涂点牛油,然后铺在碗底部。
3.然后再把面包铺在碗的四周,面包边缘稍微比碗高这样烤出来好看点。另外要用牛油抹在面包的边,这样出来的效果最好。
4.把培根在锅中先煎到稍微硬身,然后铺在碗里面,尽量把空隙的地方填满,中间留个洞。
5.把蛋打到洞里面。放200C的烤箱烤10分钟左右。火候自己掌握,我喜欢半生熟的蛋,看到面包边稍微金黄,蛋白成白色就好了,要吃全熟的话烤15分钟左右也差不多了,准备吃的时候放点黑椒、芝麻、欧芹碎
西红柿鸡蛋面的做法大全培根芝士面包
培根,芝士面包
主料:
鸡蛋1个、牛奶150ml、细砂糖40g、盐3g、高筋面粉300g、酵母3g、黄油30g、培根150g、芝士片5块、蛋液适量
培根芝士面包的做法步骤:
1.把鸡蛋,牛奶,糖,盐,面粉,酵母放进面包机
2.启动发面团功能,程序大概一个半小时左右
3.在面包机启动第二次揉面时加入室温软化的黄油
4.当年团发至两倍大时取出
5.排气
6.分成9至10个小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
7.把面团擀成椭圆形
8.加强培根和半片芝士片
9.卷起
10.从中间切开
11.放进纸托
12.在烤箱中再次发酵40分钟,烤箱中放一碗水保持湿度
13.发酵结束后刷上蛋液
14.烤箱预热,上下火175度,烤20分钟
15.烤的有点多,烤箱有点挤呵呵
16.烤好了,满屋飘香!
17.晾凉到温热,装进塑料袋防止变得太干太硬
肠子芝士面包怎么做好吃,肠子芝士面包的做法是怎样,肠子芝士面包的图片教程与您分享
这款面包味道相当不错,烤制时满屋都是飘香着芝士葱香味。一出炉,本人迫不及待消灭掉一个^_^
肠子芝士面包的主料:
高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)酵母(6克)盐(1克)糖(40克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)水(150克)黄油(30克)脆皮肠(6段)马苏里拉奶酪(刨丝)(40克)香葱(切碎)(4棵)沙拉酱(6勺)番茄酱(6勺)
做肠子芝士面包所需厨具:
面包机、电烤箱
肠子芝士面包的做法步骤
1.后油法,将所有材料除黄油外,入面包机启动和面程序至结束,加入室温黄油再启动和面程序至结束。
2.面团在面包机自动发酵至2.5倍大。
3.取出发酵好的面团排气,分割成6等份盖住再醒面10分钟。
4.准备好肠子、切碎的香葱和马苏里拉芝士。(芝士刨成丝或切碎)
5.取份面团擀开成牛舌状。
6.放入一段肠子。
7.卷起、两边尖细完成。用同样做法完成所有面团。
8.将所有造型好的面坯排入已搽过油的烤盘里。入烤箱启动发酵功能做第二次发酵至两倍大。发酵时可放杯温水保持湿度发酵。(我懒洗烤盘直接放纸托里)
9.取出发酵好的面坯,在表面轻轻的刷上一层蛋液。
10.洒入芝士丝。
11.再挤上适量的沙拉酱和番茄酱。
12.洒入葱碎。提前预热烤箱180度10分钟。
13.将面坯送入烤箱中层,用上下火180度烤15分钟即可出炉。
14.成品。
结婚6年了,到昨天才知道老公最不喜欢椰丝。当然,昨天的面包杯他没吃。经过昨天的尝试,发现面包做得很松软、可口而且糖分少!马不停蹄,赶紧写下食谱。今日咸香口味,宝宝爱,粑粑也爱
标签:咸鲜烤数小时普通面包烘焙
主料高筋面粉(500ml)鸡蛋A(1个)酵母(5克)温牛奶(150ml)糖(2汤匙)黄油(30克)调料火腿(1段)芝士(100克)葱花(1段)黑芝麻(10克)鸡蛋B(1个)厨具面包机、电烤箱
准备温热的牛奶
里面加入鸡蛋A,酵母和糖
搅拌均匀
面粉入面包机,加入和好的液体
选择发酵程序,一个半小时。然后坐等休闲
打开时,已经这样!
点搅拌程序,15分钟,加入黄油!
搅拌结束,桶里干干净净
准备馅料
被蛋糕盘里抹油
将面团醒一会儿,拿出来分12份
抹平,放入料
卷起来,其貌不扬的塞入杯子里
上面可以剪口子
撒上些芝士,将鸡蛋B打散,刷在表层。烤箱预热。上下火,200度,烤20分钟
出来了
全家福
小BB
掰开松软,香香滴
真的值得试试!好吃
培根芝士面包卷
培根,芝士,面包卷
能量满满的培根芝士面包,让人吃了还想吃,欲罢而不能。30l的烤箱自带烤盘,中型纸杯12个。----2014.12.19
主料:
高筋面粉180g、土鸡蛋1个、黄油20g、白糖20g、盐1g、酵母2g、清水75g、培根6片、芝士3片、全蛋液10g
做法步骤:
1.先利用面包机和面:依次放入清水、盐、糖、土鸡蛋、面粉、酵母,选择面包机的和面功能进行第一次和面。
2.第一步结束后,加入室温软化的黄油,再次选择和面程序。
3.利用面包机发酵至两倍大。
4.取出排气。
5.分成6等份,盖上保鲜膜静置一刻钟。
6.取一个小剂子,擀成长条形。
7.铺上一片培根。
8.铺上半片芝士。
9.卷起。
10.切开,一分为二。
11.切面朝上放入纸杯,放入烤箱利用烤箱的发酵功能进行二发。
12.二发完成后,刷上蛋液,喜欢香葱的朋友可以在此步撒上香葱碎(烤箱180度预热)。
13.烤箱从下往上数第二层,180度,20分钟。
14.成品,香满厨房!
15.再来一张。
16.美美的,香香的。
小编教你如何制作培根咸味饼干
主料:自发粉120克,培根30克,山茶油20克,牛奶40克
制作步骤:
1、备好所需食材,并且将培根切成小丁状。
2、面粉过筛,加入山茶油拌和均匀,搓成油酥粒。
3、再加入牛奶,拌和成面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
4、松弛好的面团,盖上保鲜膜擀成薄饼状,表面均匀的撒上切好的培根丁。
5、折叠后,用擀面杖擀至培根丁浮现在面片表面。
6、用模具压出形状,整齐码放在烤盘上,并且用叉子在表面均匀的叉上小孔,放入烤箱静置50分钟。
7、50分钟后,将烤箱温度调至165度,时间15分钟,预热后放入烤盘即可。
8、成品。
烹饪技巧:
1、面粉使用前,要用面粉筛过一遍,不然成品会有些许颗粒感,影响口感。
2、如果培根是刚从冰箱里取出,表面有水份的话,在切丁前,要用厨房纸巾将表面水份吸干再切。
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