主料
高粉200克火腿肠2根鸡蛋1个辅料
盐1克白糖20克酵母2克黄油20克水80克香葱火腿面包的做法步骤
1.面包桶内依次加入：水、鸡蛋、面粉、白糖、盐放一角，在面粉中搞个小坑放入酵母。启动和面程序和面
2.30分钟和面结束后放入黄油再次启动和面。
3.面团取出放室温发酵
4.发酵至2倍大的面团
5.火腿切成小丁和葱花搅拌备用
6.面团进行揉匀排气后分成等份小团，静致15分钟
7.取一小面团擀开放撒上火腿葱花
8.由上往下卷起，在中间切一刀
9.切成两段，稍用手压扁一些
10.包好后放入烤盘，再放入烤箱进行二次发酵
11.发酵好的面包刷上蛋液放入180度预热好的烤箱中层，上下火烤15分钟左右即可（烤至上色后要加盖锡纸）
小贴士
各家烤箱温度不同时间也会有所差别，在面包上色后尽量不要离开烤箱以勉上色过重
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葱香芝麻火腿面包的做法
1.把A材料混合成团后揉成光滑的面团，然后加入软化后的B材料，揉至可以拉出膜的状态。
2.面团滚圆后盖上保鲜膜室温（30度左右）发酵。
3.面团发至2-2.5倍大。用手指沾干面粉搓一个洞，面团不会回缩，不会塌陷，就发得刚刚好。
4.轻压面团排气，然后把面团分割成八等份。滚圆后盖上保鲜膜醒发15分钟左右。
5.把面团擀成和火腿肠差不多长的长方形。
6.火腿肠用面团包起来压薄底边收口。
7.用刀在面团上平均切7刀，底部不要切断。（我这一个面团是切了5刀，这样整形出来的花样有点少，应该是切7刀的。）
8.如图，把切好的面团一个向左一个向右的扭一下整形好。全部整形好后把面包胚放入烤箱，底部放一碗热水进行最后的发酵。
9.发酵完成后，在面包胚上撒上材料三中的熟芝麻和香葱粒，再用小喷壶在面包胚表面喷上一层水防止香葱被烤干，没有小喷瓶的可以把香葱先打湿再撒上去。
10.送入预热好的烤箱中层，180度上下火烤12-15分钟。
11.我的烤箱是15升的比较小，一次只能烤两个，所以八个面包我总共烤了四次。如果是大烤箱的话，应该一次或者两次就可以烤完。或者也可以把食材减半，一次做少一点。
12.成品图！
芝士香葱火腿面包的做法
1.将白糖，牛奶，鸡蛋，盐，奶粉，高粉，倒入面包机中，酵母放最上面，揉面20分钟！
2.放入20克黄油启动面包机发酵功能！等面团发酵到2.5倍大！
3.把发酵好的面团排气分成6份，松弛20分钟左右！
4.取个面团擀成面片！
5.在面片中刷黄豆酱，切点火腿夹在里面！然后卷好放在铺好油纸的烤盘里！放进烤箱，烤箱下面放盆热水，借助热水的温度进行第二次发酵！大概40分钟左右！
6.这时可以切火腿和葱！芝士！
7.将第二次发酵好的面包上先刷全蛋液！在铺火腿，再撒点葱，然后铺满芝士，烤箱预热170度，中层，上下火，烤20分钟左右！自己家的烤箱，最后几分钟要注意火哦！
8.烤好后的成品，很香，面包超软！味道也极好！
9.很好吃噢！中间的馅儿！
10.很拉丝！
11.很快都吃完了！
火腿香葱芝士面包的做法
1.第一，先把昨天的冷面团拿出来解冻大约半个小时左右。
2.第二，把面团分成60g一份，剩下20g面团我拿来做我爱吃的香芋毛毛虫。
3.一根火腿分成6.剩下那些长的留着做装饰
4.火腿切小块，炒一下
5.各种装饰面包的料切小，搅拌在一起。待发完二次面后用。
6.火腿这样卷起来
7.香芋毛毛卷
8.一切搞定，第二次发面，放烤箱里，地下放一盆热水。
9.发好的面忘了拍照了，烤好了。出炉了，香喷喷的。
今天花儿给大家带来一道简单的火腿香葱面包，搭配热豆浆，牛奶还有咖啡，都是很好的选择。
用料
高粉120克低粉30克水70克全蛋液20克细砂糖15克干酵母3克盐1克黄油15克火腿肠4根沙拉酱适量香葱适量火腿香葱面包的做法
◇先把面团材料需要的所有食材，揉成一个面团，要揉至扩展。其中，酵母用温水融化。
◇面团揉好后，放在温暖的地方盖上湿布发酵。冬天大概1小时左右。面团用手戳一个小洞，不会缩不塌陷，就是好了。
◇准备适量的香葱沫和沙拉酱。火腿肠去掉外包装备用，刚才揉面团剩余的全蛋液也备用，用来刷面包表面。
◇醒发好的面团平均分成4等份（大概每个67克）
稍微揉一下排气，搓成小球。
◇擀成和火腿肠差不多长的长方形面片，注意上面厚底下薄点。
◇由上向下卷起。
◇用刀在面包卷上切均等距离的几刀。切段火腿肠就可以。
◇将火腿肠的切面以左右交叉的方式向外翻开。
◇依次将4个都做好，盖上保鲜膜，醒发半小时
◇醒发好后，刷上薄薄的全蛋液一层，然后中间挤上沙拉酱，表面撒上葱花。
◇烤箱180度预热5分钟。然后180度中上火烤16-18分钟。
小贴士
放凉后可以微波炉加热，口感就会如刚出炉时一样松软了。
做面包方法很多，由编辑撰写的《香葱火腿面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问葱火腿面包的做法专题！感谢您的阅读！
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