在小编的印象里,卡片似乎总是带着一种感情,亲情,友情,爱情,每一张寄出的或收到的卡片上总是寄托着祝福,所以每当看到卡片的时候,就会觉得很温暖!
卡片饼干
卡片饼干的烘焙配方:
材料:
(1)细砂糖200g黄油180g
(2)鸡蛋2个
(3)低筋粉340g高筋粉80g
(4)可可粉适量
卡片饼干的烘焙制作过程:
1、将材料(1)拌匀;
2、分次加入材料(2)拌匀;
3、材料(3)过筛,加入2中拌匀;
4、取一部分,加入材料(4)拌匀,封好松弛30分钟;
5、分别擀开4mm厚,用饼干印压出造型,交换中间颜色;
6、烘烤:温度:上火180℃,下火130℃,时间15分钟;
7、冷却后,用丝带装饰。
《牛奶饼干(无需黄油)》主料明细
面粉(高低中面粉都可以)200g白糖(糖粉也可以)80g玉米油(没有异味的都可以)30g纯牛奶80g小苏打(为了酥脆)2g
《牛奶饼干(无需黄油)》调料明细
《牛奶饼干(无需黄油)》做法步骤
1
干净的盆内倒入200g面粉2
加入80g白糖3
加入30g玉米油4
加入80g牛奶5
最后加入2g小苏打6
用筷子搅拌均匀,可根据面团干湿适当加入面粉或牛奶7
用手揉成面团放入塑料袋醒20分钟8
擀成2毫米厚度的面片9
用模具压成自己喜欢的图案,没有模具用被子压也可以,最好大小均匀这样烤出的饼干也会上色均匀。10
铁盘底部放上锡纸或是油纸,摆上饼干放入烤箱,要有点间距不然会粘在一起的~烤箱温度130-180,烤10-15分钟。根据自己烤箱温度偏高或偏低来调试温度,我的烤箱温度偏高我就用的150度烤12分钟。11
成功!耶~1.低筋面粉称好,放入盆中。
2.放入酵母。
3.放入泡打粉。
4.放入小苏打。
5.倒入牛奶。
6.倒入橄榄油。
7.将其翻拌成团。
8.分成两份,每份擀成薄片。
9.用模具按出形状。
10.用叉子扎孔。
11.将做好的饼干生坯放入烤箱,180度,烤15分钟,表面微黄即可。
《休闲小吃——牛奶方块饼干》主料明细
低筋面粉280g炼奶70g淡奶油90g鸡蛋1个奶粉30g
《休闲小吃——牛奶方块饼干》调料明细
白砂糖25g盐1g
《休闲小吃——牛奶方块饼干》做法步骤
1
准备材料2
鸡蛋打散,加入炼奶和淡奶油搅拌均匀3
再加入25g白砂糖搅拌匀4
低筋面粉过筛和奶粉、盐混合5
混合好后不要过多的搅拌,擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小时6
从冰箱取出回温10分钟,然后对折擀开,重复操作3次这步骤7
最后擀开成7mm的面片,切成长条,然后切成小粒8
放在垫有油纸的烤盘上9
上下火165度,烤20分钟左右即可10
出炉1.称好所需要的食材。
2.油与白砂糖搅拌均匀。
3.打入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入奶粉搅拌均匀。
5.分3次筛入拌匀的面粉、泡打粉搅拌均匀。
6.加南瓜子。
7.和成面团。
8.将面团擀成不足1厘米厚的薄片。
9.用模具压成饼干坯。
10.饼干坯摆入烤盘。
11.烤盘入烤箱中层,160度,上下加热,18分钟左右烘焙。
12.烘焙好的南瓜子牛奶饼干。
1.无盐奶油常温下软化后,加入糖粉搅拌均匀,再用搅拌器搅拌~
2.分次加入全蛋,继续用搅拌器搅打均匀。
3.加入奶粉,继续用搅拌器搅打,然后加入筛好的低筋面粉和泡打粉一起用刮刀拌成面糊状。
4.提前将烤箱预热180度,用小勺舀成小球状放入烤箱烘烤20分钟即可。
高钙牛奶饼干怎么做营养,高钙牛奶饼干的图文做法与您分享
高钙牛奶饼干食材包含以下:
配方:(可以做50多块小饼干)
无盐黄油50g、砂糖50g、盐少许、牛奶3大勺、脱脂奶粉30g、香草精少许、低筋面粉140g、玉米淀粉25g、泡打粉1/3小勺
表面刷:牛奶少许、细盐少许
高钙牛奶饼干的做法图解
1、将室温黄油加热后,加盐和砂糖,搅拌均匀。
2、一勺勺的加入牛奶,搅拌均匀。
3、加入少许香草精调味。
4、将低精面粉和奶粉、泡打粉搅拌均匀后,过筛,加入到黄油溶液中,用刮刀搅拌。
5、揉成团后,包保鲜膜冰箱放置1个小时以上。
6、擀开成2到3mm厚的薄片,用工具穿小孔,或者你可以忽略打孔这一步。
7、切成方块。红薯高钙饼干的做法
8、放到烤盘上,表面刷牛奶。
9、洒细盐。
10、烤箱预热175度,烤12到14分钟至表面微微金黄色。
香喷喷,奶味十足。下次旅行这个可以取代红糖杏仁饼干了
《黄油牛奶曲奇饼干》主料明细
黄油80g奶粉40g鸡蛋1-2个
《黄油牛奶曲奇饼干》调料明细
细砂糖40g玉米淀粉65g小麦淀粉115g
《黄油牛奶曲奇饼干》做法步骤
1
黄油软化后加入细砂糖,充分搅拌2
黄油砂糖打到颜色发白ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́3
加入鸡蛋,搅拌均匀。因为家里是本地土鸡蛋,个头比较小,所以我加了两个~如果是个头比较大的鸡蛋,加一只也是够的(..›ᴗ‹..)4
继续加入混合粉(玉米淀粉+小麦粉+奶粉)搅拌成团5
分摘成小团₍₍(ง˙ω˙)ว⁾⁾6
用叉子压出纹路7
用叉子压出纹路8
不用叉子的话,用任何细条状物都可以画押出简单的纹路,然后放入烤箱烘烤.烤箱170摄氏度预热,烤20-35分钟(根据原料的分量设定)感谢您的阅读,希望《牛奶祝福语饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!