菠萝果酱椰丝面包卷的10步制作方法

小编为你介绍菠萝果酱椰丝面包卷的10步制作方法

主料：高筋面粉105g，低筋面粉45g，糖12g，酵母3g，水125g，高筋面粉105g，低筋面粉45g，糖48g，盐3g，鸡蛋1个，水30g，黄油36g

步骤：

1.主料里的食材为酵头原料，将酵头所有的食材混合均匀，放冰箱冷藏12小时

2.辅料里的食材为主面团原料，将主面团原料(除黄油外)和发酵好的酵头原料一起放入面包桶

3.设置两个和面程序后，将黄油放进去，继续设置一个发酵程序，将面团发酵好

4.大约一个半小时后，面团发酵至两倍大，将面团取出来，排气，然后擀成长方形片状

5.抹上菠萝果酱

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椰丝果仁面包的6步制作方法

简易椰丝果仁面包

椰丝，果仁面包

能撕出一条条吃的面包，无意中的发现。

主料：

牛奶110克鸡蛋1个糖适量盐少许面粉250克椰丝15克油25克果仁适量

简易椰丝果仁面包的做法步骤：

1.提前拿出黄油，室温软化，用其他的油，直接进入步骤2

2.将除了椰丝，油和果仁外的所有原料按着我给出的材料顺序加入，记住牛奶加热到体温再倒入。最后的酵母需要埋入面粉。选择2小时55分钟开始搅拌。

3.马上微波炉加热果仁，我选的两个核桃，用50度加热10分钟，看住别烤糊。

4.等第一次搅拌停止，切断电源，加入椰丝。重新选择2小时55分钟，重复第一次搅拌过程。

5.等第一次搅拌结束，第二次搅拌开始时加入油和果仁。不要等嘟嘟响时再加，让果仁打碎，充分融到面团中。之后就不用管了，等面包好时会自动提醒

6.趁热撕着吃，最香，可配牛奶或奶茶。

椰丝月饼的制作方法

椰丝月饼的做法

1.糯米粉中加奶粉，油白糖和适量的水搅拌无颗粒成糊状。

2.放锅蒸15分钟，中途五到十分钟看一下搅拌一下

3.我蒸了二十分钟熟了

4.熟了刮起来，用保鲜膜包起来放凉，

5.我是盖了一下也没干

6.皮和陷分别分好一份份的，有电子称可以按50g的话皮20g陷30g

7.把皮放手上压皮，像我这样戴上手套防沾的。

8.包陷

9.包紧了

10.滚一下熟粉《糯米粉另外可以炒一点当手粉用》，好放入月饼模具当中&滚椰蓉粉就是糯米糍了。

11.糯米糍出来了，有纸托的放纸托好看，我就这样了吧！同时有月饼膜的话放进去压一下冰皮月饼出来了，一次可以做两种好吃的。

12.我滚的椰蓉的，陷也是椰丝的，这就是椰丝冰皮月饼。

13.装盘了

椰香提子面包的10步制作方法

椰香提子面包

椰香，提子面包

主料：

高筋面粉250g椰浆140g白糖50g盐2g酵母4g鸡蛋1个提子干60g黄油50g

椰香提子面包的做法步骤：

1.材料全部放盆里。黄油除外。搅拌成光滑面团。提子用一点点牛奶泡泡。揉进去

2.加入黄油揉阿揉。揉出膜来

3.揉吃膜啦

4.进行发酵。记得盘子要抹点黄油。不然等下拿不起来全部。发酵一个小时

5.发成二倍大。拿出来排气

6.切剂子。擀平卷起来

7.进行二次发酵。

8.二次发酵好了。烤箱预热180度18分钟

9.出炉马上刷融化的黄油。

10.看。是不是很松软。味道好好。

蓝莓椰丝面包圈的9步制作方法

小编为你分享蓝莓椰丝面包圈的9步制作方法带图解

清水105g砂糖30g盐0.5g鸡蛋1个酵母3g黄油13g椰丝适量蓝莓干适量高筋面粉250g

做法

1.除黄油外把主料放入面包桶，先放鸡蛋、水、再放面粉、糖、盐、酵母

2.启动和面键，25分钟后加入软化的黄油继续按和面20分钟

3.揉好的面包放置发酵，发酵2-3倍大的面团，把面团分割成若干个小面团

4.取一个小面团擀成牛舌状

5.从左到右卷起

苹果椰丝曲奇的制作方法

小编为你分享苹果椰丝曲奇的制作方法带图解

低筋面粉150g纯牛奶65g白糖17g黄油35g肉桂粉2g盐2g泡打粉4g椰丝10g苹果150g

做法

1.将所有材料准备好

2.苹果洗干净去核切成细条

3.加入肉桂粉

4.拌匀备用

5.低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛，然后加入糖

6.再加入盐拌匀

7.加入室温软化的黄油

8.充分揉匀，最后成粗玉米粉样子

9.倒入苹果条

10.翻拌拌匀

11.分多次倒入纯牛奶

12.翻拌均匀

13.最后成较粘稠的状态

14.戴上手套取20-25g面团压扁

15.放进铺有油纸的烤盘里

16.表面撒上椰丝

17.烤盘放进提前预热的200度烤箱中层，上下火烤25分钟

18.表面上色均匀即可出炉

椰丝奶油面包的制作方法

小编为你介绍椰丝奶油面包的制作方法

主料：高筋面粉450g，清水215g，鸡蛋1个，椰丝适量，奶油适量，玉米油10g，砂糖40g，奶粉20g，酵母5g

步骤：

1.将所有主料放入面包机和面40分钟，取出揉成光滑的面团

2.放入容器盖上保鲜膜，放冰箱一个晚上

3.第二天取出面团

4.分割等份小剂子，松弛10分钟

5.擀开牛舌状

6.从上到下卷好，整形成长椭圆状，捏紧收口处

肉桂菠萝卷的6步制作方法

『肉桂菠萝卷』

肉桂，菠萝卷

这几天学车，要做些面包带着垫肚子。菠萝+樱桃酒腌的葡萄干+肉桂粉，淡淡的香气四溢，放凉后吃了两个，味道很赞的。

主料：

高粉135g低粉15g砂糖20g酵母2g盐3g蛋液15g牛奶65g淡奶油30g黄油15g

辅料：

菠萝半个砂糖40g葡萄干30g肉桂粉1g

『肉桂菠萝卷』的做法步骤：

1.1.面包机揉面至扩展阶段，基础发酵

2.发酵的间隙，准备菠萝馅：菠萝切小丁加糖放锅中煮软，加入葡萄干，撒上肉桂粉就可以啦

3.发酵好的面团排气，揉圆，松弛15分钟

2.松弛好的面团擀成长方形大片

3.菠萝馅沥水(一定要哦)，均匀的抹在面片上，底部留出3cm的空，从上至下的卷起来，底部捏紧

4.用棉线放面卷下面，两头拉紧，勒出5cm宽的面卷，放纸模中

5.温暖湿润处进行最后发酵，发至满模后，表面刷蛋液

6.烤箱预热180度，中层，上下火，烤15分钟至表面金黄色，出炉放凉

肉松全麦面包卷的10步制作方法

小编教你肉松全麦面包卷的10步制作方法

主料：高筋面粉144g，全麦面包粉80g，酵母2.5g，牛奶150g，高筋面粉56g，盐3g，酵母0.5g，糖20g，黄油10g，蛋液40g，肉松40g

步骤：

1.把主料中的材料揉成团放入保鲜袋冰箱冷藏17小时，第二天取出撕成小块，放入除黄油、肉松外的材料和面20分钟

2.再放入黄油和面30分钟

3.发酵30分钟

4.取出排气后分成12份，醒15分钟

5.取一块面团擀成椭圆形

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