小编教你金枪鱼芝士面包的制作方法
主料：面粉270g，酸奶130g，鸡蛋50g，糖30g，盐3g，黄油10g，酵母3g，金枪鱼肉适量，马苏里拉适量，火腿肠五根
步骤：
1.将蛋，奶，糖，盐放到面包桶里，再放上面粉和酵母。
2.启动面包机发面团程序。
3.揉成团后下入软化的黄油。继续程序，发酵完成取出。
4.取出排气。Hp299.coM
5.火腿肠去皮。
6.分成五等份。
7.金松鱼罐头挤去汤汁。
8.取出一份面团擀成长片。
延伸阅读
芝士金枪鱼面包
芝士，金枪鱼面包
主料：
A:高筋面粉320g、低筋面粉80g、细砂糖40g、鸡蛋56g、清水205g、黄油40g
B:金枪鱼1罐、马苏里拉芝士120g
辅料：
A:酵母5g、盐6g
C:可可粉适量
芝士金枪鱼面包怎么做：
1.A部分面团部分材料，B部分为馅料部分，C为装饰部分材料将A部分除黄油外的所有材料放进厨师机里，开启厨师机1档进行揉面。
2.揉至稍出膜后加入软化的黄油，开启厨师机的2档揉面。
3.将面团揉至扩展阶段。
4.揉好的面团滚圆，放进盆里，放发酵箱内，将发酵温度调至30度，时间调为1小时，开始发酵。
5.发酵完成。
6.将发酵好的面团分割成50克一个的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.准备馅料：将金枪鱼罐头沥干油，和马苏里拉芝士混合在一起。
8.取一松弛好的小面团，用手压成中间厚，边上薄的圆形，包入馅料。
9.捏紧收口，整成圆形。
10.依次将所有面团包入馅料，排入在烤盘上。
11.将发酵温度调至38度，时间调为30分钟，开始发酵。
12.将发酵好的面团取出，将福字的纸模放在面团上，将可可粉洒在上面，再轻轻将纸模移开。
13.依次将所有的面团操作完成。
14.放进预热至180度的烤箱中层，烤箱20分钟。
15.烘烤完成，取出放凉即可。
小贴士：
图案可以按自已喜欢的来制作，先画出图案，再将图案挖空，也可以上网购买模具来制作。
面包的馅料可以自己更改其他的口味，加入洋葱丁可以增添金枪鱼的鲜味;喜欢吃辣的可以选购辣味的金枪鱼来制作。
咸味芝士金枪鱼面包食材包含以下：
材料：高筋粉230G，低筋粉30G，酵母3G，细砂糖30G，即食麦片15G，南瓜籽油20G，牛奶100G，鸡蛋1粒，盐2G
馅料：金枪鱼1罐，马苏里拉芝士一把，黑胡椒粉少许，黄洋葱4片，沙拉酱1汤匙，海苔粉少许
咸味芝士金枪鱼面包的具体做法
1.图1-材料依次序牛奶、鸡蛋、南瓜籽油、即食麦片、高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、酵母放入后将面包桶放入面包机里，启动和面模式15分钟;第一次和面结束后再次进行第二次和面模式20分钟，第二次和面结束后开始进行发酵，将面团发酵至2.5倍大。
2.图2-将发酵好的面团取出排气揉圆静置15分钟，记得要盖上保鲜膜。
3.图3-15分钟后将面团分出6个小面团，揉圆至表面光滑后盖上保鲜膜静置10分钟。
4.图1-黄洋葱切丁，冷锅里放入少许南瓜籽油再倒入洋葱丁和黑胡椒粉翻炒1-2分钟即可取出。
5.图2-把金枪鱼罐头里的橄榄油沥干，加入沙拉酱后与洋葱一起翻拌。
6.图3-拌均匀后加入马苏里拉芝士。
7.图4-拌均匀后放一旁备用。
8.图1-10分钟后将一个面团擀成1cm的厚度。
9.图2-面皮中间放入适量的金枪鱼馅料，如果金枪鱼里的水分或橄榄油没有沥干当收口的时候就不好捏紧了，所以尽量把多余的橄榄油沥干。
10.图3-将面皮拿起后收口捏紧朝下即可。
11.图4-将其与的全部做好。
12.图1-排入烤盘进行第二次发酵，由于室内温度高所以发酵时间约35-40分钟即可。
13.图2-发酵好的面包从烤箱取出，烤箱预热180度。
14.图3-用剪刀在面包的表面剪个十字，如果要好看的就要把表面的面皮剪开能够看见金枪鱼馅料。
15.图4-在面包表面喷上薄薄的一层南瓜籽油。
16.图5-最后洒上少许海苔粉，放入预热好的烤箱180度中层烤20分钟;烤好后马上出炉放在烤架上待凉。
美食提示
1、烤箱温度需按照各家烤箱调整。
2、南瓜籽油可以用玉米油、橄榄油等代替。
3、由于气候比较热，如果当天吃不完建议放入冰箱冷藏保存。
如何制作双色紫薯芝士面包卷红烧狮子头的做法大全扣肉的做法大全#美的绅士烤箱#金枪鱼芝士餐包
金枪鱼，芝士，餐包
虽然不是用美的绅士烤箱做的，不过是用美的的烤箱做的哦!!!
主料：
高筋面粉255g、低筋面粉45g、牛奶150g、全蛋液36g、白砂糖36g、盐3.6g、酵母3g、黄油36g、芝士片适量、金枪鱼适量
做法步骤：
1.除黄油以外的所有材料放入面包桶中，开启和面程序12分钟左右
2.放入软化的黄油，开启和面程序15分钟左右。
3.把搅拌头取出，面团滚圆收口，收口朝下，根据实际温度决定是否开启发酵程序或者室温发酵，发酵至两倍大即可。
4.取出，排气滚圆，分割为60g一个，再次滚圆收口，盖上保鲜膜，室温发15分钟左右。
5.用擀面杖擀成均匀的圆片，大小适中即可。
6.放入金枪鱼，我用的是罐头金枪鱼，烧烤味的那种。用之前最好把油和汤沥干。每份大约放8g金枪鱼，包太多的话容易破哦。
7.盖上四分之一芝士片，芝士片在上在下其实都可以。
8.包好，收口
9.放在方盘中
10.发酵至两倍大，刷上全蛋液。烤箱要提前预热180度10分钟左右
11.放入烤箱，180度烤18到20分钟左右
12.出炉啦
13.成品，晾凉后装袋密封保存即可
14.美味的金枪鱼
金枪鱼面包盏
金枪鱼，面包盏
主料：
金枪鱼罐头芝士片法式面包
辅料：
青豆玉米红萝卜盐
金枪鱼面包盏的做法步骤：
1.准备好原材料;
2.将法式面包切成片;
3.青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;
4.捞出沥干后放入碗中，再加入适量的罐头金枪鱼;
5.加入适量的盐将它们搅拌均匀;
6.再将馅料分别放在面包上;
7.在每片面包山盖上芝士片;
8.放入预热好的180度烤箱中，烤上十五分钟即可;
9.装盘，趁热吃。
10.好吃哟。
小贴士：
1.面包最好选用法棍面包等欧式面包，斜切成大片;提前将青豆、玉米和红萝卜焯水;
2.因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头，所以不需要另外再加油;如果是其他的，搅拌馅料时加点橄榄油;
3.我选用的是普通的减脂的芝士片，如果喜欢拉丝效果的，建议换做马苏里拉芝士;
4.将馅料铺在面包片上，再盖上层芝士片，放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟，直至表面芝士微微发焦即可。
金枪鱼爱心面包
金枪鱼爱心面包
来自胡涓涓的方子用面包机做的
主料：
高筋面粉(A300G酸奶(A200G鸡蛋(A1个金枪鱼罐头(B1个洋葱(B1/4个煮熟的鸡蛋(B1个
辅料：
橄榄油(A30g砂糖(A30g盐(A1/4小匙酵母(A1小匙研磨黑胡椒(B适量蛋黄酱(B适量芝士片(B2-4片全蛋液(A适量法香芹碎(B适量
金枪鱼爱心面包的做法步骤：
1.面包机里按照以下顺序放入A材料：
盐细砂糖橄榄油鸡蛋酸奶高筋面粉酵母。
用高级面包程序500G面包的到剩余2小时20分的时候取出和面过程中应该能够形成光滑不粘偏软的面团如果感觉太硬或者太软还需要自行用水和面粉稍微调整一下。
取出后的面团分割成8个小面团，分别滚圆，喷水，盖上保鲜膜松弛15分钟
2.取一个小面团压扁擀面杖擀开以后，拿起一边卷起，成为圆柱形，然后用刀竖着切开，一端留一点相连，接着把切开的部分卷进来就是爱心的形状了，入烤盘放入烤箱发酵50分钟后是这样子。
3.拿出来，这时候把烤箱预热到170度
4.B材料金枪鱼肉和煮鸡蛋一起捣碎，加切碎的洋葱，加蛋黄酱，加黑胡椒粉，喜欢味道浓一点的可以在加点盐，搅拌均匀以后填入爱心面包胚中心，自己做的好处就是。。。可以装好多好多料!!!
5.撒上香芹碎然后把芝士片切了放在上面，这个造型是我随便搞的。。应该切碎放上去或者细一点，摆井字更美观~~在剩下裸露的面包胚上涂上鸡蛋液
6.入烤箱20分钟。。主要还是以上色了为准~~~然后请尽快享用~~
葱香金枪鱼餐包(卡士烤箱co-3701试用)
葱香金枪鱼餐包
合适~外加这烤箱越看越爱人，所以必须停不下来。家里以前的机械烤箱，我基本都不用来发酵的，即使用来发酵，也会放碗水进去，生怕面团会干掉啊。卡士的这个烤箱，菜单里有发酵一个选项，心想试一下吧，一键搞定这种事，诱惑力还是相...(展开)
手工面包做早饭简直不能更合适~外加这烤箱越看越爱人，所以必须停不下来。家里以前的机械烤箱，我基本都不用来发酵的，即使用来发酵，也会放碗水进去，生怕面团会干掉啊。卡士的这个烤箱，菜单里有发酵一个选项，心想试一下吧，一键搞定这种事，诱惑力还是相当大的。当然结果也是相当令人愉快振奋~面团发的很好!以往用面包机发面，要一直盯着，如果按照程序的时间走，面团多数都是会发酵过头了，卡士这个发酵程序，我觉得温度控制还是很柔和的，一个小时的发酵时间，面团刚好涨到两倍大，所以电子控温还是比较精准的。
这个面包，一开始烤制，我的温度设定偏高了点，然后中途发现，表面上色过快，我就急忙，按了暂停程序，慌忙调低温度。本来以为，程序已经停止了，所有都要重新来过，结果修改过温度以后，直接继续，时间竟然还是继续之前设定好的程序，简直让我要惊呼科学万岁了
主料：
面包粉200g糖40g盐5g橄榄油8g鸡蛋一个酵母7g牛奶60g
辅料：
盐适量糖适量披萨草少许cheese粉适量大葱一段青芥辣适量金枪鱼罐头一盒
做法步骤：
1.把主料表里的所有食材按照先液体后固体的顺序丢入面包机桶内，最上层撒酵母。然后和面。
2.和好的面团放在容器里盖上保鲜膜，启动烤箱发酵模式
3.葱白切碎，把金枪鱼罐头倒入，加入辅料表里调料搅拌均匀待用
4.发好的面团，搓揉排气，平均分三份，擀成牛舌状，然后把金枪鱼内馅铺到面皮上。
5.面片一头开始卷起，边卷边提拉，是为了面包体层数更多。卷好的面包胚表面撒面粉，用刀均匀的划开三道，烤盘里垫烘焙纸，把面包胚排放回烤盘，中间留间隙
6.然后再次选发酵程序，待到面包胚发到原来两倍大，停止程序。然后重新选择上下火，烤箱中下层，上火180下火170烤25分钟。事实是我一开始定了上火200后来发现上色太快，然后中途调整了一下，没想到烤箱还自动记忆了时间，好棒!
7.烤好的面包，放网架晾一下。番外是夏哥第二天一早吃过后给我各种表扬～
全麦金枪鱼面包这是一款我曾经在面包店吃过的面包，不过多年以后，再也买不到了。可能是因为材料价格上涨？或者买的人少了？但是记忆中的味道，是那么美味，虽然罐头食品不太健康，但是偶尔放纵一下，满足一下口福，也是一种享受吧！不过将金枪鱼包进全麦面包里，好像变得健康了，哈哈~【食材】高筋面粉/70g全麦面粉/80g植物油/3g酵母/3g水/80g细砂糖/15g盐/适量油浸金枪鱼/适量【做法】1.将除了金枪鱼的所有材料混合揉成面团。2.发酵至用手戳下去不回缩也不塌陷。3.将发酵好的面团排气，然后分割成6份，揉圆，松弛10分钟。4.取一份面团用擀面杖擀成椭圆形面片。5.将面片横过来，面片底部用手压薄。6.放入适量金枪鱼。7.将面片翻下来包起金枪鱼，边缘压紧。8.然后再翻一下，底部收口像包饺子一样捏紧。9.翻过来，两边再用手揉尖一点，完成。10.面包排入烤盘，之间留出空隙。11.发酵到2倍大，按个人喜好撒芝麻，刷蛋液等。12.烤箱预热好后，160℃烤20-25分钟，表面上色后取出。done!【tips】1.这是一款低油低糖面包，口感会比较干，不喜欢的可以自行调整。2.金枪鱼罐头有油浸和水浸的，按喜好选择，用之前都需要将液体滤掉，剩下鱼肉，不然会包不起来。3.如果觉得做成长条形的面包有点麻烦，可以直接包成包子状。4.如果想面包表面上色有光泽，可以刷一点蛋液，我什么都没刷，烤出来比较哑光。5.因为不是做吐司，不需要揉出手套膜。而且全麦面粉不容易出筋，所以我把面团稍微揉成形就发酵了。theend
《金枪鱼沙拉饼干》主料明细
雄鸡标金枪鱼沙拉罐头苏打饼干
《金枪鱼沙拉饼干》调料明细
《金枪鱼沙拉饼干》做法步骤
1
准备一盒金枪鱼沙拉罐头，一袋苏打饼干，（我买的是香葱口味的，大家随自己口味选择）2
把苏打饼干从中间分成两半3
打开金枪鱼沙拉罐头，（开盖的瞬间，闻到很浓郁的香味）4
在半块饼干上涂上适量金枪鱼沙拉5
把另一半饼干扣在上面，完成啦！小伙伴们是不是觉得很简单呀，快点动手做起来吧！6
我是边做边吃！最后拍照就剩下这几块啦，还得接着做。。。感谢您的阅读，希望《金枪鱼芝士面包的制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的芝士烤面包的做法专题！
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