《低脂能量棒#东菱电烤箱》主料明细
低筋粉125g奶粉30g花生碎25g白芝麻15g燕麦片10g淡奶油80g
《低脂能量棒#东菱电烤箱》调料明细
玉米淀粉15g糖粉25g盐1g
《低脂能量棒#东菱电烤箱》做法步骤
1
主料称量，面粉吸水性不同，可预留10%的淡奶油做调整2
准备配料3
低筋粉玉米淀粉过筛，与糖粉、盐混合4
加入淡奶油混合均匀5
加入花生碎、芝麻、燕麦片6
轻轻混合成团7
装进保鲜袋！擀成5mm的片。放进冰箱冷藏20分钟8
取出冷藏后的薄饼，分切成均匀的条状HP299.Com教程推荐
《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》主料明细
低筋粉125g奶粉30g淡奶油80g白芝麻15g燕麦片10g花生碎25g
《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》调料明细
糖粉25g盐1g玉米淀粉15g
《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》做法步骤
1
主料称量，面粉吸水性不同，可预留10%的淡奶油做调整2
准备配料3
低筋粉玉米淀粉过筛，与糖粉、盐混合4
加入淡奶油混合均匀5
加入花生碎、芝麻、燕麦片6
轻轻混合成团7
装进保鲜袋！擀成5mm的片。放进冰箱冷藏20分钟8
取出冷藏后的薄饼，分切成均匀的条状9
用手旋转成扭棒放在铺油纸的烤盘中10
启动烤箱。160度，13分钟《东菱电烤箱之红茶蔓越莓酥饼》主料明细
黄油180克低粉280克红茶粉10克蔓越莓80克蛋液35克
《东菱电烤箱之红茶蔓越莓酥饼》调料明细
糖粉110克
《东菱电烤箱之红茶蔓越莓酥饼》做法步骤
1
我用的法式伯爵红茶，内有佛手柑、菊花，闻起来别有一种味道，先将茶叶用破壁机打成粉2
红茶粉和低粉混合过筛（必要时过2次，过筛是为了让红茶和低粉更好地混合）。3
蔓越莓切碎粒。4
黄油切小块软化。5
加入糖粉后打发至蓬松发白即可。6
分三次加入蛋液，每次加入后都在搅拌均匀后再加入下一次。7
加入蔓越莓，稍加搅拌。8
加入混合好的粉类，搅拌至无干粉。9
利用保鲜膜或是专用的饼干膜整成方形条状（也可以整形圆柱状），我直接利用保鲜膜整成约3cm*5cm大小的方形条。（我整成2条，28*28烤盘烤2盘的量）10
放入冰箱冷冻2小时后，取出冷冻好的面团，先滚一圈粗砂糖，再切成0.7cm左右厚薄的片状。11
摆入烤盘，注意各片之间保持一定距离。12
烤箱调至曲奇模式，约10分钟预热结束后，将烤盘放入烤箱中层，20分钟左右，看到饼干开始上色变黄就可以拿出来了。13
出炉即将饼干移至晒网晾凉。《燕麦能量棒》主料明细
燕麦片200g花生仁100g蔓越梅50g巧克力豆50g低粉70g牛奶100ml
《燕麦能量棒》调料明细
红糖40g植物油60g盐1g
《燕麦能量棒》做法步骤
1
燕麦片上撒上花生仁2
入预热好的烤箱180度烤7-8分钟烤熟一点。3
混合红糖，盐，低粉，蔓越莓，巧克力豆。4
倒入植物油与牛奶。5
牛奶的量可以根据面团能否粘合调整。我大概用了100ml左右。压入模具，入预热好的烤箱175度上下管30分钟左右。6
。7
切面《蜂蜜燕麦能量棒》主料明细
大片燕麦100g
《蜂蜜燕麦能量棒》调料明细
蜂蜜60g食用油20g
《蜂蜜燕麦能量棒》做法步骤
1
大片燕麦+蜂蜜+食用油，拌匀（让每一片燕麦都沾上蜂蜜，总体粘稠），放入铺有油纸的烤盘，压实。上下管150度预热5分钟，再烤30分钟。2
烤好后放置10分钟使其变脆3
切成条装在密封的盒子里即可（如果不放密封盒保存，第二天就会变软，不脆）《低脂饼干》主料明细
低筋面粉170克全麦面粉60克菠菜泥40克鸡蛋一个
《低脂饼干》调料明细
白糖70克橄榄油40克盐1克
《低脂饼干》做法步骤
1
菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀；打好的菠菜汁过滤；把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用；(要过滤网上的菠菜泥，不是过滤出的菠菜汁)2
容器里放入一个鸡蛋，加入一克盐；加入70克白糖，搅拌均匀；3
把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀；4
加入40克橄榄油，搅拌均匀；5
加入170克低筋面粉和60克全麦面粉，用炒菜的方式搅拌均匀；6
捏起一个小面团30克左右，搓圆后摁扁；上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干；小火加盖两面各煎15分钟，用两个平底锅可以加快速度；《#东菱烤箱#之小熊饼干》主料明细
低筋面粉120g黄油60g全蛋液25g香草粉10g坚果适量
《#东菱烤箱#之小熊饼干》调料明细
糖粉35g
《#东菱烤箱#之小熊饼干》做法步骤
1
所有材料(除了坚果外，葡萄干和蔓越莓干也是不错的选择)2
半颗鸡蛋加香草粉打均匀备用。3
黄油室温放软，然后打发。(切记黄油不可加热成液体)4
加入糖粉继续打发均匀。5
全蛋液分两三次加入黄有种，没加一次都要拌均匀，然后再加下一次，不然怕油水分离。6
加蛋液后的黄油是这样的，不是稀的哦。7
加入提前过筛后的低筋面粉8
拌匀，轻揉到不沾碗不粘手的面团就可以了。(面粉的质量也有区别，如果太稀可以再加点低筋面粉进去)9
把面团放保鲜袋中，稍微擀薄下，放进冰箱冰冻层速冻三分钟就可以取出10
取出面片继续擀薄，差不多比一元硬币厚点的厚度就可以了11
用小熊模具按压出小熊的模型来。12
把小熊饼干胚摆放在铺有油纸的烤盘里13
把坚果摆放在小熊的胸口上，小心的移动小熊的手弯抱住坚果就可以了，其实很简单的！14
用牙签戳出小熊的眼睛和嘴巴(烤箱预热160度)15
送进提前预热好的烤箱里，160度上下火15分钟。16
小熊饼干出炉，很可爱吧。17
不仅可爱还非常好吃噢！18
来一张大合集！《香葱苏打棒#东菱魔法云#》主料明细
水油皮：普通面粉200g苏打0.5g酵母2g葱花碎10g油酥：普通面粉60g水70g
《香葱苏打棒#东菱魔法云#》调料明细
油20g盐1g油30g
《香葱苏打棒#东菱魔法云#》做法步骤
1
先来准备水油皮：200克面粉、20克油、盐、酵母、小苏打、葱花放在一起，慢慢加水搅拌，看面的干湿决定水是否加完，如果面干可适当加水，最后揉成光滑的面团发酵2
油酥：面粉60加入30的油和成光滑的油面团3
水油皮发酵至两倍大后，揉匀排气擀开，油酥放在中间。由于要破酥，最好放的比较规则一些4
上下两边往里对折5
左右对折6
左右两边对折，好似叠起的被子7
用擀杖压扁擀平8
左右两边折起9
左右再次对折10
擀平，反复四次11
擀成比手指薄一些的薄片12
切条（喜欢细的可以切细点、也可以切短点）13
左右手反方向使劲拧出花纹14
均匀的放入烤盘15
烤箱先不开火，让棒棒二次发酵，发至两倍大后开火，上下火100度40分钟（如果不脆可适当延长时间）16
出来了还行不《麦片坚果能量棒》主料明细
麦片花生，瓜子，腰果黑芝麻白糖，红糖
《麦片坚果能量棒》调料明细
《麦片坚果能量棒》做法步骤
1
红糖和白糖加热水化开，放凉，打入一枚鸡蛋，搅拌均匀。2
加入麦片搅拌均匀。麦片要分次添加，成为非常浓稠的粥状即可。3
各种坚果烤熟，香脆，拌入麦片里。4
烤盘铺锡纸，没有锡纸就涂一层油，把拌匀的麦片薄薄的铺上一层，大约半厘米，摊平。5
入烤箱，中层上下火，18分钟，麦片变色即可。中途要勤观察，防止烤糊了。6
刚从烤箱拿出来可能会有一点儿软，稍微放凉，就会慢慢变硬。切成长条或者片状。即可享受美味……*^_^*……7
浓浓麦香，酥脆的坚果，下午茶绝佳的选择，让你停不下来……*^_^*……感谢您的阅读，希望《低脂能量棒#东菱电烤箱》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的电烤箱面包的做法专题！
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