《午后健康小零食:红糖燕麦饼干》主料明细
燕麦片100g低筋面粉100g鸡蛋1个泡打泡1g
《午后健康小零食:红糖燕麦饼干》调料明细
色拉油100g红糖80g
《午后健康小零食:红糖燕麦饼干》做法步骤
1
准备好所需的食材2
红糖中加入色拉油拌均匀3
加入鸡蛋液拌均匀4
加入燕麦片拌均匀5
将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀6
拌好的面团放冰箱中冷藏半小时左右7
取出冷藏好的面团做成自己喜欢的形状,放烤盘上8
烤箱提前预热,165度中上层烤15分钟左右《宝贝小零食-蛋黄饼干》主料明细
蛋黄(约40g)2个全蛋(约50g)1个低筋面粉90g柠檬汁几滴
《宝贝小零食-蛋黄饼干》调料明细
糖粉45g
《宝贝小零食-蛋黄饼干》做法步骤
1
准备好所有材料,低筋粉过筛备用。打蛋盆需无油无水。2
开始打蛋液:加入几滴白醋后加入三分之一白糖,用打蛋器低速转高速打发。3
发白后再加入三分之一糖,能出花纹时加入剩下的糖。4
打发至面糊不易滴落,且滴落后花纹不会很快消失即可。加入低筋粉,翻拌均匀,没有面粉颗粒。5
将裱花带套在一个水杯中,装入裱花嘴,裱花袋剪小口。将面糊装入裱花袋,在铺好油纸的烤盘上挤上直径2cm的圆。预热烤箱,160℃烤15分钟左右。6
。晾凉后即可用密封罐装起来保存了。《【健康零食】南瓜燕麦干果饼干》主料明细
燕麦片一杯速溶燕麦1杯南瓜子2/3杯蔓越莓干2/3杯黑芝麻一汤勺蛋两个南瓜泥1/2杯
《【健康零食】南瓜燕麦干果饼干》调料明细
盐适量椰子油1/2杯蜂蜜1/2杯香草精1茶勺
《【健康零食】南瓜燕麦干果饼干》做法步骤
1
将椰子油和蜂蜜混合在一起加热(微波炉/烤箱)直到融化。2
将所有干的材料混合在一起3
加入剩下的材料。我喜欢先将蛋打散再混合4
用1/8杯的小勺子放到油纸上面~在165°C度烤箱中烤15-20分钟5
考完啦!刚拿出来是软软的,像蛋糕,凉了之后就脆了。所以看大家喜欢吃那种口感的啦6
这是我专门计算的营养信息《好吃小零食~巧克力豆饼干》主料明细
黄油60g鸡蛋1个巧克力豆适量低筋面粉125g
《好吃小零食~巧克力豆饼干》调料明细
糖粉30g
《好吃小零食~巧克力豆饼干》做法步骤
1
在已经软化的黄油中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色。分三次加入搅匀的蛋液,要加一次搅匀后再加一次。筛入面粉搅拌均匀,并加入烘焙用巧克力豆,多少随个人喜好~2
面团搓成圆柱体,盖上保鲜膜放入冰箱中冷冻20分钟后取出,切成小片。3
放入烤箱中层180度加热15分钟左右。《杜坎减肥小零食之红糖燕麦麸饼干》主料明细
燕麦麸粉60g燕麦麸(颗粒状)40g即食燕麦片50g鸡蛋1个脱脂牛奶适量
《杜坎减肥小零食之红糖燕麦麸饼干》调料明细
玉米油20ml盐1g小苏打1g红糖20g
《杜坎减肥小零食之红糖燕麦麸饼干》做法步骤
1
称好所有材料(除了脱脂牛奶)混合到一个大碗里面,用软的那种硅胶铲子开始搅拌吧~2
把1步中材料搅拌好肯定是很干啦,这时候加入脱脂牛奶,一点一点的加,直到可以团成照片里那样的面团就差不多了,不要太稀了,面团能粘合在一起不散就好~3
带上塑料手套,取适量面团放在手心里,揉成球再按成饼干,尽量厚度一致~摆在烤盘里4
烤箱180度预热,放入饼干烤20分钟。之后给饼干翻个面,再烤10分钟。这样饼干会更酥脆,保存时间长,毕竟要吃一周的…《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》主料明细
黄油10g低筋面粉120g鸡蛋1个黑芝麻少许
《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》调料明细
糖粉10g
《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》做法步骤
1
黄油和鸡蛋搅拌均匀2
加入过筛的低筋面粉拌成面团3
再加入适量的黑芝麻4
揉成一个小面团,用保鲜膜盖住,放置半小时5
醒好的面团用擀面杖擀成薄片,然后切成小条6
将饼干条拧一下成形状,然后刷上的蛋液7
放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟(用长帝CKTF-30GS制作)8
出炉咯,颜色都烤的很均匀9
《健康零食——葡萄干燕麦饼干》主料明细
燕麦70克低筋面粉50克黄油70克砂糖35克热水9克综合葡萄干15克
《健康零食——葡萄干燕麦饼干》调料明细
泡打粉四分之一勺蜂蜜10克
《健康零食——葡萄干燕麦饼干》做法步骤
1
材料都准备好。我用的是西麦麦片。2
将燕麦片,低筋面粉(不用过筛),砂糖,葡萄干倒入一个容器中,搅拌均匀3
黄油直接放入微波炉里,加热至融化4
用温水将泡打粉融化,再倒入融化的黄油中,搅拌均匀5
将黄油倒入步骤1的混合物中,搅拌均匀6
取一块糊糊,揉成一个圆球,再摁扁。7
这些材料我总共做了12块饼干,尽量大小均匀,否则受热该不均了8
放入预热160℃的烤箱中层,上下火,15分钟左右,饼干呈棕黄色即可出炉9
放半小时-1小时,就可以吃啦,燕麦脆脆的,很香《黑芝麻咸味饼干》主料明细
低筋面粉90g细玉米面10g黄油50g鸡蛋25g熟黑芝麻20g熟葵花籽10g
《黑芝麻咸味饼干》调料明细
细砂糖5g盐2g泡打粉1.25g
《黑芝麻咸味饼干》做法步骤
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准备材料2
黄油软化,加糖和盐搅拌匀3
分三次加鸡蛋液搅拌4
将面粉,玉米粉和泡打粉提前混合,筛到黄油中,拌匀5
加芝麻和葵花籽拌匀6
和好面团,冰箱冷藏1小时7
将面团擀成片,选择适当模具成型8
放烤盘中9
烤箱提前预热,上下火160度,18分钟。10
出炉11
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感谢您的阅读,希望《咸味小零食----黑芝麻燕麦海苔饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题!