苹果布丁蛋糕

食材明细

主料

低筋面粉65g细砂糖40g盐1g大个鸡蛋1个牛奶170g鲜奶油150ml朗姆酒5ml苹果1个黄油10g（涂抹工具用）

甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度

苹果布丁蛋糕的做法步骤

1

将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀

2

在面粉盆中挖出凹槽

3

倒入打散的蛋液

4

再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀

5

倒入鲜奶油搅拌均匀

6

然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态

7

在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油

8

将面糊倒入涂抹好的模具中

9

随机放入倒好的面糊中，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可