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【番茄配方】苹果布丁蛋糕

2019-12-19
布丁蛋糕的做法

食材明细

主料

低筋面粉65g鸡蛋1个牛奶170g鲜奶油150ml

辅料

细砂糖40g盐1g朗姆酒5ml苹果1个黄油10g

甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度

苹果布丁蛋糕的做法步骤

1

将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中

2

加入细砂糖混合均匀

3

在面粉盆中挖出凹槽

4

倒入打散的蛋液,再慢慢加入牛奶,一边加一边搅拌,直到完全混合均匀

5

倒入鲜奶油搅拌均匀

6

然后将其整体过滤一遍,达到更顺滑的状态

7

在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油

8

将面糊倒入涂抹好的模具中,八分满将苹果切小块,随机放入倒好的面糊中

9

放如烤箱中下层,以200°烤25-30分钟即可

文章来源:http://m.hp299.com/h/21905.html

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