老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕

食材明细

主料

8寸可可戚风一个鲜奶油300g白糖30g

辅料

可可粉适量黑咖啡适量水适量

甜味口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度

巧克力蛋糕的做法步骤

1

8寸巧克力戚风一个

2

用刀分成三片

3

欧登宝鲜奶油摇匀

4

鲜奶油倒入盆里，加入白糖，坐在放了冰水的盆里

5

打蛋器低速打发

6

黑咖啡用适量水冲开

7

刷子蘸取咖啡液刷在蛋糕片上

8

涂上打发好的鲜奶油，然后压上另一片，同样的做法把三片全部铺好

9

表面抹上淡奶油

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筛一层可可粉在蛋糕表面边上围上手指饼干

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整个的蛋糕拍成出来的效果始终不满意，上张被吃过一半儿的样子吧！