法式巧克力蛋糕-德普烘焙实验室

食材明细

主料

粘米粉50g可可粉12g色拉油40g小苏打1.5g巧克力50g

辅料

杏仁粉30g红糖35g100%橙汁50g热水5g淡奶油50g

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

法式巧克力蛋糕的做法步骤

1

红糖与热水搅拌均匀

2

把米粉，杏仁粉，可可粉，苏打粉，过筛混合均匀

3

红糖混合均匀，加入干粉中

4

加入菜籽油搅拌均匀

5

.加入橙汁均匀；

6

搅拌均匀，最装入模具

7

放入德普烤箱被热模式烤制14min即可；

8

巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀

9

蛋糕置凉后，淋在表面即可

10

待其凝固后，美味的蛋糕就做好