#ACA烘焙明星大赛#酸奶抹茶小蛋糕

食材明细

主料

奶酪50克低筋面粉70克风味酸奶50克

辅料

细砂糖40克抹茶粉8克鸡蛋2颗

其他口味烤工艺十分钟耗时简单难度

酸奶抹茶小蛋糕的做法步骤

1

低筋面粉和抹茶粉提前混合。

2

两颗鸡蛋打散。

3

奶酪软化

4

奶酪加糖用打蛋器打匀分次加入蛋液，每加一次充分混合打匀再加下一次。最后加完中速打3分钟。

5

倒入酸奶混合均匀

6

最后筛入粉类混合物翻拌匀。

7

将蛋糕糊装入裱花袋。

8

挤入模具这几下。

9

烤箱提前预热十分钟。上下火150度中下层烤35分至40分钟。

10

非常清新的感脚