#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果蛋糕

食材明细

主料

低筋面粉100克砂糖50克泡打粉2克玉米油55克鸡蛋2个

辅料

苹果1个

果味口味烤工艺半小时耗时简单难度

苹果蛋糕的做法步骤

1

将鸡蛋打入盆里，加入砂糖用打蛋器打至白糖溶化。

2

加入玉米油打均混合。（玉米油可改成溶化的黄油口感更香）

3

加入混合好的低粉泡打粉混合均匀。

4

混合好的蛋糕糊。

5

苹果洗净去皮切长块；

6

6.将面糊倒入6寸蛋糕模具里。

7

如图将苹果码在蛋糕糊里。预热好烤箱180度。

8

送入烤箱中下层，用上下火180度烤25至30分钟即可出炉。

9

成品。