食材明细
主料低粉90克鸡蛋2个
辅料无铝泡打粉2克玉米油60克细砂糖15克小苏打1克火腿肠适量葱适量盐1.5克
咸甜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
意式咸蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,加细砂糖,打匀。2
筛入所有粉类,拌匀。3
倒入玉米油。4
用打蛋器低速搅拌几秒,成浓稠的面糊。搅拌时间不能过长,以防面糊起劲。5
将面糊装入模具。6
撒葱末、火腿末。7
烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟。8
烤好的蛋糕,趁热食用。9
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