食材明细
主料低筋粉100g麦香味奶茶粉1包鸡蛋3个
辅料糖霜150g色拉油10ml牛奶50ml白芝麻适量葡萄干适量
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
麦香奶茶蛋糕的做法步骤
1
将3个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖霜打发备用。2
3个蛋黄与糖霜50克,低筋粉,色拉油,奶茶粉混合糊状。3
加入白芝麻搅匀。4
分次在蛋黄糊中放入打发的蛋白,从底部往上翻匀。5
在模具中加入几粒葡萄干。6
面糊倒入模具。7
进预热烤箱180℃,30分钟。M.hP299.cOM8
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