自制法式海绵蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋4个低粉120克白糖80克黄油40克

原味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

自制法式海绵蛋糕的做法步骤

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1.原料图

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2.将鸡蛋打入碗中，加入80克的白糖，

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3.用打蛋器进行全蛋的打发，，打至出现许多泡泡，继续打发

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4.打至手感明显受阻，蛋糊可以画出明显的纹路，就打发完成了

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5.加入融化好的黄油，小心拌匀

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6.拌好了

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7.将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上

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8.上下火，180度，烤15--20分钟，即可