食材明细
主料鸡蛋2个蛋糕粉70G淡奶油50G
辅料白糖40G牛奶20ML玉米油15ML
甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
海绵小蛋糕的做法步骤
1
准备好所需要的材料2
鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发3
鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发4
蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态5
再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀6
再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀7
把蛋糕糊挤入蛋糕杯中8
入180度的烤箱中层15分钟9
最后打发淡奶油挤放凉的蛋糕上面，放巧克力豆装饰即可