蜜桃慕斯

食材明细

主料

蜜桃半个炼乳15g牛奶15g

辅料

淡奶油30g吉利丁片1片

甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度

蜜桃慕斯的做法步骤m.hP299.CoM

1

准备工作：戚风蛋糕切成薄片，大概不到一个厘米的厚度就可以啦

2

然后另外准备冷水一盆，泡软吉利丁片即可

3

蜜桃一个洗干净剥皮，只用一半就行了

4

蜜桃加入炼乳加入牛奶捣成糊糊

5

加入泡好的吉利丁片，去微波炉里面高火一分钟到吉利丁片融化为止，出来放凉

6

淡奶油提前放在冰箱里面冷藏8小时，加入砂糖隔水打到有纹路的六分发

7

然后加入已经放凉的蜜桃糊糊，拌均匀

8

模具里面垫上一片蛋糕片，把慕斯糊倒进去即可，一定要冷藏过夜哦~~