焗烤三明治

只是偶尔吃面包~~而且需要添加配料，每次都喜欢把面包放进烤箱烤脆口再吃~~三明治也是如此~~~

焗烤三明治的主料：

吐司面包(6片)培根(4片)PepperJack奶酪(4片)

焗烤三明治的调料：

黄油(30克)干欧芹(少许)

做焗烤三明治所需厨具：

电烤箱

焗烤三明治的做法步骤

1、材料；

2、面包片切掉四边；

3、培根切半，入锅中煎一下；

4、面包片涂一层薄薄的黄油，摆上一片奶酪，再放2片培根盖上一片面包；然后重复一次，最后把四边上压实一点；

5、做好两份三明治；

6、把三明治对角切开，洒上少许欧芹；（整个三明治也可以，本人喜欢切开后烤奶酪溢出来边上可以烤的有点脆脆的）

7、入预热烤箱180度上下火烤10分钟即可。

8、闻香而动，迫不及待地已被吃掉了两块~~

小窍门：1、烤三明治时很容易烤焦，务必注意温度与时间，请以自家烤箱脾气调整。2、整个三明治烤也可以，本人喜欢切开后烤，奶酪融化后会溢出来少许然后烤的有点焦黄焦黄的，脆口；3、有鲜欧芹更好。

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鸡蛋三明治

鸡蛋三明治的主料：

全麦面包片(六片)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)新鲜奶酪(1罐)

鸡蛋三明治的调料：

杏仁(20颗)

做鸡蛋三明治所需厨具：

其它

鸡蛋三明治的做法步骤

1、将鸡蛋用煮蛋器煮好;

2、放在冷水中泡上一会儿，这样鸡蛋就很容易去壳；

3、将去了壳的鸡蛋切成小丁；

4、将黄瓜去皮后切成小丁；

5、将杏仁分成两边；

6、准备好的材料放入碗中，加入新鲜的小罐奶酪；

7、搅拌均匀放在一边备用；

8、将两片的面包片的边缘切去；

9、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料；

10、将另一片盖上，沿着中间的对角线切开即可;

11、端上桌啦。

炭烤牛排口袋面包三明治

简介

台北西门町意舍「吃吧」的特色料理，精选美国安格斯牛梅花肉切成薄片，以香料醃渍后热炒至5分熟，放入纽约独家进口的口袋面包内，加上蒙特利杰克起司，最后送入烤箱高温碳烤，口袋面包独特的厚实口感与香味四溢的Q嫩牛肉，令人回味无穷，绝对是牛肉爱好者的最爱！

材料

切成薄片的牛肉片牛肉片适量,梅林辣酱油适量,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,洋葱切圈视个人喜好,原味口袋面包一个,蒙特利杰克起士视个人喜好

做法

1、先醃牛肉，起热锅用橄榄油炒至半熟；

2、将洋葱切圈另外炒软；

3、将炒软的洋葱切圈与牛肉拌匀，与起士一同放入口袋面包；

4、将口袋面包放入220度烤箱烤3分钟（视面包厚薄决定烤的时间）。

棍子面包三明治

简介

这真的是个棍子面包为主题的食谱，起司和香肠只是配菜，花了很多时间在研究这最基本的面包，总算是有一点点小成了，但是摄影师以为三明治才是重点，所以看不太出来里面的洞洞和表面的裂痕，要仔细看才会有喔。

材料

法国面包粉350g,老面100g,盐巴4g,速酵母1g,水230,热狗1人1条或2条,切达起司1人1片

做法

1、所有材料搅拌均匀，揉到出筋，发酵1小时后翻面，然后发酵三小时到两倍大(因为现在天气冷，所以我把他放一个晚上)。

2、分割成3份，然后整成椭圆形，松弛20分钟，然后整成棍子型，用嘴巴讲如何整形的话就是左右为椭圆长边，先手掌压扁之后下面往上折1/3，然后上面也往下折1/3，最后再把上面往下折到底线，然后揉成长条型(30公分)。

3、发酵40分钟，最后10分钟烤箱预热220度，烤前在面包上画3刀或4刀，烤25分钟或到表皮金黄酥脆，放凉30分钟。

4、切开面包不要到底然后把热狗和切达起司夹进去，然后小心热狗不要掉出来的把它吃掉。

做面包方法很多，由编辑撰写的《焗烤三明治》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问焗蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！