重巧克力夏威夷果仁布朗尼

食材明细

主料

黑巧克力100g，切小块无盐黄油250g，室温切小块红糖100g（brownsugar)鸡蛋4个可可粉35g面粉185g泡打粉1／2茶勺白巧克力100g，切小块

辅料

无盐夏威夷果仁100g，切小块

甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

果仁布朗尼的做法步骤

1

预热烤箱到160度（Fan-forced)，22cm正方形蛋糕模铺好烘培纸防粘。把黑巧克力和黄油放在煮开的小锅上隔水加热不停搅拌至黄油完全融化

2

在另一大碗内混打匀黑糖和鸡蛋，无需打发。

3

蛋液内倒入巧克力混合物。

4

再筛入可可粉，面粉和泡打粉，搅拌均匀。

5

加入切碎的巧克力块和果仁，搅拌均匀。

6

倒入模具，烤制约50分钟，切成小块食用。