葡萄干核桃纸杯马芬

食材明细

主料

黄油100g低筋面粉200g红糖80g鸡蛋2枚牛奶100ml

辅料

葡萄干40g核桃碎40g朗姆酒30ml泡打粉5g

原味口味烤工艺半小时耗时简单难度

葡萄干核桃马芬的做法步骤

1

用朗姆酒将葡萄干浸软

2

黄油室温放置软化，用打蛋器打发

3

分次加入红糖打发

4

分次加入鸡蛋牛奶，搅拌均匀，此时烤箱预热，180度，十分钟

5

将低粉与泡打粉混合后筛入

6

搅拌均匀

7

倒入浸泡好的葡萄干与核桃碎搅拌均匀

8

将面糊倒入耐热纸杯中，7分满即可

9

表面点缀几颗葡萄干

10

烤箱中上层180度上下火15-20分钟