酸奶核桃玛芬

食材明细

主料

低粉120克鸡蛋1个黄油50克细砂糖70克酸奶100克无铝泡打粉1小匙

辅料

熟核桃仁40克

甜香口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

酸奶核桃玛芬的做法步骤

1

准备好食材:黄油、砂糖、鸡蛋、酸奶，核桃仁提前烤熟，低粉加泡打粉混合过筛

2

混合过筛后的面粉里加入黄油(不用软化)

3

搓成酥松粒

4

加糖、核桃仁

5

拌匀

6

鸡蛋打散

7

加入一杯酸奶，搅拌成蛋奶液

8

把蛋奶液加入面粉里

9

粗略搅拌一下，没有干面粉就可以了

10

分装到模具里，七八分满，表面可再放一颗核桃仁

11

入预热好的180度烤箱中层，烤18分钟左右，牙签插入不粘料就表示烤好了

12

成品