香葱火腿沙拉酱面包

面包一直是我爱吃的早点，烘焙好的面包，软软的，香香的。趁着有时间就好好琢磨吧，没想到，一做就停不下来，一口气烤了一天的面包，晚上12点多了，烤箱还在滴滴响这呢，尽管很困，但是心里很高兴，尤其是看到面包出炉的那瞬间，艾玛，鸡冻啊！

香葱火腿沙拉酱面包的主料：

高筋面粉(220克)细香葱碎(适量)鸡蛋(1个)黄油(15克)发酵粉(3克)

香葱火腿沙拉酱面包的调料：

火腿肠(2根)白糖(15克)盐(2克)液体牛奶(90毫升)沙拉酱(适量)

做香葱火腿沙拉酱面包所需厨具：

电烤箱

香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤

1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机，揉成光滑的面团

2、面团光滑后，取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大

3、把面团排气，分成3分，用保鲜膜盖住，准备好葱碎、火腿和沙拉酱

4、取出一面团，擀成椭圆形，放上一根火腿

5、把面团捏紧

6、反过来，用利刀在面团上切成均匀的小等分，注意面团底部不切断

7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型

8、放入温暖处进行第二次发酵，面团比原来大1.5倍，刷上蛋液，撒上葱花，挤上沙拉酱入烤箱，180度，烤制20分钟即可

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【沙拉酱土司面包】

将主要材料搅拌至无干粉状，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上

取用之后先将干酵母混合揉入，然后再加盐揉和，揉至有点扩展再加入黄油直至完全阶段

直行第一次发酵1小时

现在天气直接室温发酵，发酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回缩即可

切割成四份揉圆，压气，静置15分钟

用擀面杖擀成长舌状，在三分之处向里折

再擀成长舌状，然后卷起

放入家中现有的模具进行发入烤箱第二次发酵40分钟

烤箱预热5分钟，上温170度，下温180度，烘烤时间为35分钟。烤完可以表面加涂黄油。

一款特有奶香味道的沙拉酱土司面包，真的相当好吃

龙虾沙拉酱佐面包

简介

好吃又简单的前菜...^^diy真开心...

材料

法式面包1条龙虾沙拉酱适量香菜适量蒜苗适量甜豆适量

做法

1

先将买来的法国面包纵切约1cm的薄片,置入烤盘先烤2min

2

再挤上龙虾沙拉酱（三角型那种）,再入烤箱,烤4-5分钟

3

酥酥脆脆...又有海中滋味的一道前餐小点心..

4

正面看来料挺丰盛唷.

5

侧面看也超有好吃的fu耶...^^

6

上桌

冰淇淋沙拉酱面包的做法

主料

高筋粉300g吃剩的八喜60g沙拉酱15g黄油10g淡奶油30g白糖30g盐5g干酵母3g牛奶100g鸡蛋1个

（面包机）冰淇淋沙拉酱面包的做法步骤

1.液态先放，，黄油，淡奶油，牛奶，鸡蛋，沙拉酱。

2.再放面粉，两大杯。

3.盐1小勺，糖3大勺。最后酵母1小勺。

4.选＂发面团＂，1.5小时后，手上蘸面粉，把面团取出分几小团，赶气泡。可以卷果干进去哦。

5.取出搅拌棒，并排放好，发酵40分钟。

6.变2倍大后，选＂烘烤＂50分钟。在还有20分钟结束时，放了芝士刷了蜜。

7.热乎乎出来啦

芝麻沙拉酱凉面的做法

平均3.7分，基于3位厨友评价
材料
熟蕃茄面180公克，西芹1/2根，红甜椒丝10公克，黄甜椒丝10公克，吐司火腿丝15公克，芝麻酱2大匙，沙拉酱2大匙，凉开水4大匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开，再加入沙拉酱和其余调味料拌匀成酱汁。
2.西芹去皮、切丝备用。
3.把熟蕃茄面盛盘，依序放上其他材料与作法2的西芹丝，最后淋上作法1的酱汁即可。

香葱火腿面包

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

高粉200克火腿肠2根鸡蛋1个

辅料

盐1克白糖20克酵母2克黄油20克水80克

香葱火腿面包的做法步骤

1.面包桶内依次加入：水、鸡蛋、面粉、白糖、盐放一角，在面粉中搞个小坑放入酵母。启动和面程序和面

2.30分钟和面结束后放入黄油再次启动和面。

3.面团取出放室温发酵

4.发酵至2倍大的面团

5.火腿切成小丁和葱花搅拌备用

6.面团进行揉匀排气后分成等份小团，静致15分钟

7.取一小面团擀开放撒上火腿葱花

8.由上往下卷起，在中间切一刀

9.切成两段，稍用手压扁一些

10.包好后放入烤盘，再放入烤箱进行二次发酵

11.发酵好的面包刷上蛋液放入180度预热好的烤箱中层，上下火烤15分钟左右即可（烤至上色后要加盖锡纸）

小贴士

各家烤箱温度不同时间也会有所差别，在面包上色后尽量不要离开烤箱以勉上色过重

沙拉酱肉松•面包

沙拉酱肉松•面包的做法

1.把牛奶，高筋面粉，一个鸡蛋，糖，盐，酵母倒入盆里

2.把这样材料搅拌均匀成絮状

3.把搅拌好的絮状物揉成面团

4.把玉米油分次揉入面团，揉出手膜

5.揉好后盖上保鲜膜发酵

6.发酵到2倍大，可以用手戳一下，面团不反弹为发酵好

7.把发酵好的面团拿出排气揉匀

8.把排放好气的面团，分成相等的小面团

9.把面团擀成圆皮

10.在圆皮上放入肉松和沙拉酱

11.包好后依次放入烤盘，再次盖上保鲜膜发酵

12.发酵好后，把另一个鸡蛋磕入碗里打成鸡蛋液，刷在发酵好的面团上，然后洒上芝麻

13.把烤盘放入烤箱，烤箱温度160度，烤15分钟，上色后加盖锡纸（烤箱温度按自家来定，需要预热的要先预热）

14.时间到后取出，放凉后装盘，这样一盘沙拉酱肉松面包就做好了。

沙拉酱肉松面包卷

沙拉酱是调味品的一种，它的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。我最信赖的沙拉酱品牌是丘比的，一是它味道浓情，二是它一律不使用色素和防腐剂，食用起来更放心。通常只要用它蘸一蘸，拌一拌，就能演绎出多种美味，今天用它来做沙拉酱肉松面包卷，肉松与沙拉酱的美味结合，更是让人爱不释口。（方子参照君之）

沙拉酱肉松面包卷的主料：

高粉(160克)低粉(60克)细砂糖(30克)盐(3克)奶粉(7克)水(100克)鸡蛋(25克)酵母粉(4克)黄油(22克)

沙拉酱肉松面包卷的调料：

丘比香甜沙拉酱(适量)自制猪肉松(适量)白芝麻(适量)香葱碎(适量)全蛋液(适量)

做沙拉酱肉松面包卷所需厨具：

电烤箱、面包机

沙拉酱肉松面包卷的做法步骤

1、把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。

2、加入黄油，再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团

3、放到室温下发酵至2.5倍大。

4、发酵好的面团排气后揉圆松驰15分钟，然后根据烤盘擀成薄片。（最好下面垫上油布或油纸再擀，方便往烤盘移动。）

5、移到烤盘中，用叉子叉上小洞，以防烤时拱起。然后放温暖湿润处进行二次发酵。

6、发酵至二倍大的面团均匀地刷上蛋液，撒上白芝麻和香葱碎，并用手轻轻压一压。

7、烤箱预热，180度12分钟左右至表面金黄即可。

8、倒扣在另一张油布上。

9、修去边缘不整齐的地方，用刀划上几刀，不要划透，挤上丘比沙拉酱。

10、抹开抹匀，撒上适量肉松。

11、用油布紧紧地卷起来，用胶带固定住，静置半小时至定型。

12、等分成三份。

13、在两端再抹一层沙拉酱。

14、沾上一层肉松即可。

15、成品图

16、成品图

做面包方法很多，由编辑撰写的《香葱火腿沙拉酱面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包沙拉酱的做法专题！感谢您的阅读！