全麦红糖果干面包

食材明细

主料

面包粉228克全麦粉98克红糖20克牛奶218克

辅料

酵母5克盐6克黄油28克桂圆40克蔓越莓80克

甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度

全麦红糖果干面包的做法步骤

1

将称量好的牛奶倒入面包桶中；

2

在面包桶的一角放入白糖；

3

盐放入面包桶的另一个角上；

4

倒入面包粉和全麦粉；

5

将面包桶安装到面包机中；

6

在两个投料盒中分别放入酵母、桂圆干和浸泡过的蔓越莓果干；

7

盖好投果料盖，选用菜单4超级和风程序，按下启动键；

8

第一次搅拌完毕后，按下停止键，放入软化的黄油；

9

再一次选择菜单超级和风程序，按下启动键；

10

3个小时45分钟后，就能听到滴滴的声音，“红糖果干全麦面”包就制作完成了。