全麦燕麦面包

食材明细

主料

牛奶150g糖20g盐2g高粉160g全麦面粉90g黄油25g

辅料

水果坚果燕麦片30g牛奶15g

原味口味未知难度

全麦燕麦面包的做法步骤

1

厨师机内胆里倒入牛奶、盐、糖、高粉、全麦面粉。

2

启动3档和成面团，再加入黄油继续揉。

3

将水果坚果燕麦片先舀入模具中。

4

再淋上牛奶，静置一会，让麦片吸收牛奶。

5

将面团滚圆后，擀成片状。

6

由上至下卷起。

7

搓成长条状，卷起放入模具中。

8

发酵40分钟左右，体积变大。

9

放入烤箱中，170度烘烤30分钟。出炉后及时倒扣脱模。