【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷

食材明细

主料

高粉160g低粉60g

辅料

白糖30g盐3g酵母4g鸡蛋一个奶粉7g黄油22g千岛酱适量白芝麻适量葱花适量

咸甜口味烤工艺数小时耗时简单难度

香葱肉松面包卷的做法步骤

1

称好面粉

2

除黄油外所有材料放进面包机中，启动和面程序，阿紫开始干活了，声音很小，很安静的小姑娘

3

加入黄油再继续揉面直到拉出筋膜

4

和好的面团放温暖处发酵

5

发酵到两倍大

6

烤盘放吸油纸，把面团按入烤盘中

7

刷一层鸡蛋液（一个鸡蛋放进面团里25克，剩余蛋液用来刷面包表面正好）

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撒一层香葱

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一层白芝麻

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面包机预热180度，烤制15分钟左右

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烤好的面包在没涂鸡蛋液的一面抹上千岛酱，撒上自己做的肉松，卷起来，用油纸包好，定型30分钟

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打开油纸，切成段，两端涂千岛酱，并沾满肉松即可

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成品，是不是很有食欲呢

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早餐吃它很棒的