小动物饼干的做法
1.黄油自然融化放入打蛋盆里,加入白糖搅拌,至黄油变成浅黄色状。
2.蛋液分三次加入盆里,搅拌均匀,加入面粉,合成面团,醒十分钟。
3.用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片,用饼干模子压出各种动物形状的饼干样子,放入烤盘。
4.烤箱加热后,放入烤盘,烘烤十分钟即可,中途取出在每个饼干表面均匀的刷上蛋液。装入饼干袋,完美的可以出售了。
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