山药手指饼干(9个月宝宝辅食)的做法
1.山药切块,鸡蛋洗净备用。
2.鸡蛋蛋清分离,蛋黄备用。
3.将蛋黄和山药倒进辅食机搅打2分钟
4.搅打后的液体放入盆中,用打蛋器低速继续打发,至提起蛋液5秒内纹路不消失。
5.准备好裱花袋
6.将蛋液放入裱花袋中。
7.裱花袋剪一个小口,挤入铺有硅油纸的盘中,尽量挤的长度、宽度均匀些。(此时将烤箱调至100度预热5分钟)
8.放入烤箱,烤箱设置100度,18分钟,到时间后焖2分钟再拿出来。
9.就是这样啦!
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