希腊可球（手工塑型饼干）

希腊可球（手工塑型饼干）的做法

1.黄油置大碗中温室软化，加入糖粉和盐

2.用打蛋器打发到顺滑

3.蛋黃打散后加入黄油碗中，再次搅打均匀

4.筛入低粉，并用刮刀翻拌均匀成面团

5.装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟

6.取10克左右面团，用掌心搓成圆球状

7.全部取小团用手心搓圆整齐排放在己铺有锡纸的烤盘上，然后用筷子稍粗的那头粘点水对着小球中间插进0.5左右

8.裱花袋装上适量的确蓝莓酱

9.剪掉一点小口然后挤在刚小洞上，上下火185度预热烤箱

10.上下火185度烤12分钟左右，焖七八分钟