坚果曲奇饼干的做法
1.黄油加糖,打发,分三次加入全蛋液打发,每次都充分搅拌,柳絮状即可,忘了配图加低筋面粉按压拌匀,如果粘手可能是黄油化了,稍微多加面粉和面,然后擀成,均!匀!薄饼,进冰箱冷冻1小时此时每日坚果一袋,切碎
2.冻硬的面饼拿出,用模具按压形状,没有也可以用瓶盖
3.烤箱预热上下150,把坚果和果干碎按进每块小饼干,不需要太用力
4.进烤箱,上火150.下120,根据自家烤箱上色情况调温度,大概20分钟,叮咚
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