食材明细
主料高筋面粉260g牛奶110g蛋白70g白糖35g黄油30g黑芝麻10g
辅料盐3g酵母3g
甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度
超松软黑芝麻土司的做法步骤
1
其貌不扬的土司。2
超级松软拉丝哦?。3
食材准备好。4
鸡蛋蛋黄、蛋白分开。5
面包机桶内加入高筋面粉。6
放入牛奶。7
盐。8
加入蛋白、酵母。9
启动面包机“和面”程序,时间为23分钟。10
和面结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。11
2个程序后出手套膜啦。12
加入黑芝麻。13
启动柏翠和风程序重量选择500克,烧色选择“浅色”,盖上面包机盖子,烤好后机器会发出提示音。14
烤好的面包立马倒出晾凉,稍有温热,装保鲜袋或保鲜盒。15
切片,丑丑的。16
抹上自己做的草莓酱。17
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