马德琳蛋糕的做法
1.第一步,各种食材备齐
2.用力搅拌鸡蛋,黄砂糖,剁碎的柠檬皮
3.搅成糊状,加面粉,上下搅拌,不要打圈,以免拉丝,出筋。
4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时以上
5.倒入模具,七八分满
6.烤箱180度,预热五分钟,烤制15~18分钟
7.出炉啦! 装盘看效果
8.一颗星,三只小熊
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