《卷心面包》主料明细
高筋面粉250g酵母4g牛奶60g鸡蛋2个黄油30g葡萄干适量芝麻适量
《卷心面包》调料明细
盐2g糖35g
《卷心面包》做法步骤
1
把所需要的食材准备好,面盆里依次放入面粉,盐,酵母,鸡蛋,糖。开始揉面,面团揉好放入黄油。2
面团醒发30分钟,比之前大两倍3
发好的面团,把气排空,揉成长条。4
分成四份,醒发10分钟5
擀成面皮,把葡萄干卷入6
卷好7
醒发30分钟8
放入烤箱9
撒上芝麻,190度20分钟。相关推荐 更多 +
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