韭菜涨蛋糕

韭菜涨蛋糕的做法

1.鸡蛋调匀，放少许盐和生粉继续调匀备用

2.将鸡蛋放入烧热的油锅内

3.再继续加热加了生粉的蛋液变得膨胀，期间不能翻炒，一面煎金黄再翻一面。

4.将煎好的鸡蛋取出切成菱形备用

5.火腿丝切开备用

6.泡发好的木耳切丝备用

7.锅子里放油把木耳煸炒

8.木耳里加入水烧开

9.加入涨鸡蛋块煮下

10.然后加入切好的火腿丝

11.最后加入韭菜煮熟即可盛出

12.装盘，涨蛋糕有一定的厚度哟