杂粮乡村面包

《杂粮乡村面包》主料明细

大麦饭一碗高粉350酵母20克

《杂粮乡村面包》调料明细

盐小勺橄榄油10毫升

《杂粮乡村面包》做法步骤

1

面粉加酵母和盐，用温水和面，5分钟和成光滑的面团

2

一碗大麦饭

3

把饭加入和好的面团再稍微揉匀，饭的湿度大的话，面团粘面板就再撒点干粉

4

最后放橄榄油后的样子

5

上面盖一块湿布，发酵现在的季节差不多1小时

6

这是发好的面团

7

面板撒点干粉，把面团排气，整形放入烤盘

8

整形后二次发酵10分钟。放烤箱中层170度30分钟出炉

9

成品颜色稍浅，下次试试用180度的