面包机版松软面包

《面包机版松软面包》主料明细

面包粉360g水150ml鸡蛋一个即发酵母3g黄油30g

《面包机版松软面包》调料明细

白糖26g盐3g

《面包机版松软面包》做法步骤

1

把材料除黄油外放入面包桶，盐和糖对角线放，酵母要在面粉上挖个坑放入。启动面包机和面程序，20分钟结束后，开盖放黄油。启动面包机欧式1程序，3小时40分钟后就可以见证一拨面粉成长为面包的奇迹。因为新换了新良的面粉，不知道效果如何，没在面包里加很多料，不过原味也很美。

2

结束后把面包放在烤网上倒扣，拿出面包桶，放凉就可以开始切片了。

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新手切的薄厚还是不均，不会组织不错，够松软。

4

这片已经进入小馋猫的肚子，很满意，自己在家也可以在家做出面包店里松软的面包。剩下的切好片放入保鲜袋，第二天就有可口的早餐了。